Чай Чай – один из самых древнейших напитков. Его употребление – часть культуры и традиций  многих  народов. Особенности чайных церемоний и коллекция декоративно –прикладного искусства тех стран, через...

Без раздела 17 июня 2005, 00:00 2458
Чай – один из самых древнейших напитков. Его употребление – часть культуры и традиций  многих  народов. Особенности чайных церемоний и коллекция декоративно –прикладного искусства тех стран, через которые проходил чайный путь представлены на открывшейся выставке в музее истории Бурятии. Существует много различных версий возникновения чая. Сходятся они в одном – чай появился более 4 тысяч лет назад.   Сегодня чай  - это способ утолить жажду. Чайная церемония в Китае всегда была особым видом элитарного искусства. Её даже можно назвать медитацией.  Для церемонии использовалось 24 предмета. Все ложечки, подносики, ситечки несли не только бытовой, но и философский смысл. В музее истории Бурятии представлены не только атрибуты чайной церемонии, но и предметы искусства тех стран, через которые пролегал чайный путь. К примеру – очень редкие изделия из кости. Среди них – костяная визитница 19 века. Особо стоит отметить одежду японскую. А точнее обувь. Долгое время в Японии сохранялась мода на миниатюрные ножки. С самого детства девочкам туго перебинтовывали ноги, из-за чего они и не росли. В разных странах чай употребляли по-разному. В Тибете – с топлёным ячьим маслом и солью, в Монголии – с козьим и верблюжьим молоком. В Россию чай поступал из Кяхты. И чайный путь делили на 2 части: из Западного Китая до Кяхты и из Кяхты в Россию. Долгое время этот пограничный город был единственным поставщиком чая в Россию. В то время чай составлял 95 процентов китайского экспорта,  а русские купцы ничего не жалели ради высушенных листов чайного куста.  И везли в обмен меха, кожу и шерстяные ткани. А к началу 20 века Россия  была самой чаепотребляемой  страной в мире.  Чайный путь проходил через Китай, Монголию, Среднюю Азию, Сибирь и Европу. Затем чай стали доставлять морским путём. Однако вне зависимости от способа доставки, основное осталось неизменным. Чай -  главный напиток практически в каждом доме.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
20 апреля