В Бурятии взлетели цены на муку. Подорожает ли хлеб? В республике ужесточен контроль над ценами на основные виды продовольствия. Их обоснованность проверяет антимонопольный комитет. Мониторинг проводится еженедельно, а также принимаются жалобы от покупателей. Особое внимание уделено стоимости мучной продукции.

Экономика 13 августа 2010, 00:00 3657
В Бурятии взлетели цены на муку. Подорожает ли хлеб?
Продовольственный оптовый рынок. Сюда приходят за низкими ценами. Одним достаточно килограмма, другие берут мешками. Но все сейчас сходятся в одном.  - Цены каждый день повышаются. - С каждым днем дорожает, с каждым днем!Цены растут и это ни для кого не секрет. Другой вопрос – какими темпами. Так, по версии чиновников мэрии Улан-Удэ, за минувшую неделю стоимость муки выросла на 7%. Реальность же, как всегда, заметно отличается от официальной статистики.  - Подорожала мука. 5 килограмм – на 20 рублей. Раньше стоила 45, теперь – 65 уже.И тут Бурятия не отстает от всей России. Так, по данным Минсельхоза, в стране резко выросли закупочные цены на зерно от 50 до 70 процентов. И о причинах, послуживших этому, знает каждый продавец.  - Засуха везде…Казалось бы – подорожала мука, должен вырасти в цене и хлеб. Но в этой производственной цепочке работает другая логика. Вот позиция министра сельского хозяйства России:  Елена Скрыник, министр сельского хозяйства России: «Вклад зерновых в стоимость хлеба составляет от 15% до 20%, все остальное - это совершенно другие категории: электроэнергия, розничные сети и прочее. Поэтому мы не ожидаем скачка цен на хлеб».Между тем в Бурятии главная хлебопекарня Улан-Удэ взята под особый контроль. «Бурятхлебпром» чуть ли не ежедневно отчитывается перед контролирующим органами.  - Туяна Атрикова, главный специалист-эксперт УФАС по Бурятии: Нарушений законодательства установлено не было. То есть цены на продукцию обоснованные, с учетом всех затрат, которые несет «Бурятхлебпром». Поэтому претензий к ним не было.Но это пока, а что дальше? В самой компании от комментариев отказались. В Министерстве же сельского хозяйства Бурятии надеются только на лучшее.  - Юлия Дагданова, и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: «Бурятхлебпром» созданы необходимые запасы муки. Пока мы считаем, что ситуация у нас стабильная. Наши основные поставщики – это Алтайский край, который стабильно поставляет нам муку. Но возвращаясь на оптовый рынок. Покупатели здесь так и не могут понять – почему цена муки выросла в два раза. Ведь ее производят из зерна прошлогоднего урожая, а тогда засухи не было. У всех напрашивается один ответ.  - Ловят момент и наживаются. Предприниматели! - Я так понимаю, что это наживаются. Прямо на бедах людей.Ищут ответ и власти всех уровней - от городских до федеральных. Виновных обещают наказать.  - Туяна Атрикова, главный специалист-эксперт УФАС по Бурятии: Если в ходе мониторинга будут выявлены такие факты, бурятским УФАС будут проводиться внеплановые проверки хозяйствующих субъектов на выявление причин такого резкого роста.Ну, а пока одни открыто спекулируют ценами, а другие безуспешно пытаются их поймать, покупателю приходится мучиться. Видимо, не случайно «мука» и «мука» отличаются только ударениями.  - Бегаешь и где дешевле – там покупаешь. Тяжело!
28 марта