10 декабря, 11 день по лунному календарю
День благоприятен для приобретения имущества, возвращения долга, закладки фундамента. Воспрещается выезд в дальнюю дорогу, совершение свадебных церемоний, ведение торговли. Стрижка волос – к ясности ума.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Конкурс официантов

2 декабря 2005 года, 0:00,    2809
Конкурс официантов
В Улан-Удэ впервые состоялся конкурс профессионального мастерства среди официантов "Серебряный поднос". За право быть признанными лучшими соревновались хорошо известные горожанам кафе и рестораны....
В Улан-Удэ впервые состоялся конкурс профессионального мастерства среди официантов "Серебряный поднос". За право быть признанными лучшими соревновались хорошо известные горожанам кафе и рестораны. Конкурс организован Бурятской ассоциацией рестораторов и Управлением потребительского рынка Администрации города. Организаторы уверены - конкурс будет способствовать повышению качества обслуживания населения и престижа профессии Одному из ночных клубов города пришлось на день перейти на дневной режим работы. Уже с утра танцпол был занят - столиками. Вокруг столиков колдовали участники конкурса и их группы поддержки. За несколько минут до открытия наносятся последние штрихи к сервировке. Но вот звучат фанфары… И на сцену выходит колонна конкурсантов. После приветственных речей организаторов и представителей отраслевых министерств и ведомств конкурс начинается. Члены жюри подходят к каждому столику, и оценивают художественный замысел оформления и его реализацию. Каждый участник приготовил свой тематический стол, представил свое видение идеального оформления. Например, девушки из кафе "Самовар" накрыли пасхальный стол в стиле "А ля рус". Кому-то больше по душе мотивы Востока - Дальнего и ближнего. А вот столик Золотого Дракона - выдержан в классическом стиле. Свечи, салфетки, бокалы для вина - официанты сделали все, как полагается. А вот наполнение бокалов зависит уже не от официантов. БайкалФарм выступил Генеральным спонсором конкурса. На вопрос, "а зачем это вам нужно?" исполнительный директор БайкалФарма Владимир Матханов ответил так. БайкалФармом был учрежден специальный приз - телевизор. А поскольку номинаций было достаточно много, то практически каждый из 16-ти участников получил приз. А главной наградой для участников стала возможность повысить свое профессиональное мастерство. Ольга Будник считает, что уже при подготовке к конкурсу участники получили основательные теоретические знания и практические навыки. А участие в конкурсе позволило обменяться опытом и поднять планку в сфере общественного питания.

Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»

Считается, что бизнес уходит из Бурятии. В чем основная причина?

 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх