14:30 Интерны (16+)
Сайт работает в тестовом режиме

Испанские огурцы под полным запретом. А насколько безопасны овощи на прилавках Бурятии?

Заражение опасной бактерией поставило на испанские огурцы временное табу. В Бурятии овощей из Испании нет, но насколько можно доверять поставщикам из Китая и местным производителям?

31 Мая 2011, 00:00       3 022

 – Продавец: Огурцы местные, Иволгинский район.На прилавках городских рынков – овощное изобилие. Огурцы, помидоры, зелень – всё как будто только что с грядки. Но испанские огурцы, переполошившие всю Европу, тоже выглядели аппетитно, а в результате стали причиной отравления десятков и смерти двух человек. В Бурятии овощей из Европы нет, зато в ассортименте – китайские.
 - Надежда Терлецкая, заведующая ветеринарно-санитарной экспертизой Центрального рынка г.Улан-Удэ: На рынке у нас завозимой продукции из каких-то других регионов нет, у нас единственное только – Китай. Но они, Китай, постоянно завозят партиями, декларацию о соответствии получают, а мы здесь уже дополнительно проверяем.В этой лаборатории могут проверить любой фрукт или овощ. Увидеть бактерии, уточнить уровень содержания пестицидов. Говорят, раньше концентрация последних зашкаливала, особенно в свекле и картофеле, но сейчас это происходит редко.
 - Светлана Тарасова, специалист лаборатории №1 Центрального рынка Улан-Удэ: В последнее время не наблюдается. Конечно, я 20 лет работаю, раньше было такое. Может быть, навоза много кладут. А сейчас люди уже, видимо, грамотные, знают, как выращивать.Завозной товар проверяют и специалисты Россельхознадзора. Их поле деятельности – болезни, сорняки и вредители.
 - Баян-Далай Галсанов, заместитель начальника отдела карантинного фитосанитарного контроля на государственной границе Управления Россельхознадзора по Бурятии: В прошлом году мы нашли в грушах персиковую плодожорку, и данная продукция была задокументирована, по нашему предписанию вся эта продукция была отправлена в Унэгэтэй на плодоовощной завод и там переработана.На сегодня земля бурятская здорова, карантинных организмов в ней нет. Как доказательство – многочисленные торговые площадки, пестрящие всеми цветами лета. И здесь – явное преимущество за местными овощеводами.

В это время года на местном рынке завозной продукции практически не найдешь, обходимся своими силами. Разве что – узбекские помидоры. А вот огурцы – сплошь местные: Хурамша, Иволга, Оронгой.

География широка, но основные поставщики тех же огурцов – китайцы, разбившие целые плантации вокруг Улан-Удэ. Трудолюбивые выходцы из Поднебесной умудряются выращивать на глинистой почве небывалые урожаи. Как им это удается, остается только догадываться. Контроля за применением пестицидов нет, но кое-какие результаты есть.
 - Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием Управления Роспотребнадзора по Бурятии: В прошлом году нами было исследовано 1607 проб плодоовощной продукции, из них 143 образца не соответствовали по содержанию нитратов. В числе 143-х образцов, которые были нестандартны, всего 20 образцов было импортного производства.Ясно, на полях Бурятии активно применяют агрохимикаты. В 2010-м году специалисты Россельхознадзора обнаружили целых 100 тонн. Но проверять каждую партию овощей надзорные органы теперь не могут. Новый техрегламент отменил сертификацию местной продукции.
 – Продавец: Петрушечка, укроп, редисочка – это же все местное идет. На черемшу кто даст сертификат, правильно? А на остальную продукцию все сертификаты есть.Но местное местному рознь. Одно дело – с огорода, другое – промышленные масштабы. Ясно одно: риск получить пестициды есть, так же как и кишечную палочку. Правда, от второй можно легко избавиться, просто хорошо помыв то, что собираешься съесть.

Комментарии

Текст сообщения *
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
...
С чего бы это проверяют... сколько раз попадались огурцы, которые есть невозможно было, будто туда полироль вкачали. :| :| :|

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы.тел.8-924-397-78-77          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие).тел.386-006          Куплю кораллы.тел.61-29-29          1-комнатная в 105 кв.тел.606-877          Приглашаем водителей такси, доплачиваем за заявки каждому.тел.300-300          В сеть обувных магазинов требуются администратор и продавцы-консультанты.тел.8-914-835-79-12          Продам машину дров.тел.646-272          Модельер-конструктор, завхоз, водитель, слесарь, механик.тел.56-06-87          Продам дачу на Левом берегу, прописка.тел.36-92-92          Срочно продам участок ДНТ "ВСГТУ", свет, вода, 360 т.р. тел.20-60-03          Требуется официант, повар.тел.626-331          Стань таксистом. Выгодное сотрудничество. Без рейтингов, штрафов, приоритетов.тел.62-81-81          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Требуется семья пастухов.тел.63-13-11          Землячество с.Улюн, Улюкчикан, Ярикто состоится 2 марта в "Кристалл холл".тел.8-929-961-59-19          3-комнатная, 65кв.м., пл. Славы, евроремонт.тел.659-626          2-комнатная, 50кв.м., 42кв.тел.659-626          Су-шеф универсал, опыт.тел.64-58-94          Куплю кораллы, янтарь.тел.40-61-65          1-комнатная, ул. Жердева, 33.тел.62-67-75          Срубы с ФУНДАМЕНТОМ и зимней установкой: 6х7-250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс. руб, 8х10-410 тыс.тел.611-774          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу.тел.616-196          Требуются водитель, грузчик, оператор, сертификатчик.тел.8-914-630-50-36          Землячество Эхирит-Булагатского и Баяндаевского районов приглашает земляков на праздничный вечер Сагаалган 3 марта в 18.00 ч.тел.69-06-98         
Подать объявление Все