Бурятское национальное блюдо Буузы увековечат в киноленте и памятнике О бурятском национальном блюде узнает весь мир. Это обещают создатели нового фильма «Буузы». Очередное произведение кинематографистов Бурятии выйдет в свет в начале нового года, а накануне состоялась его презентация.

По психотипу «лирик», по профессии историк полюбил девушку с прагматичным отцом. Условие свадьбы – наличие собственного бизнеса. Герой фильма решает открыть «буузную»… Сюжет незамысловатый, но полный комичных перипетий. Все, что надо для комедии, - считает известный кавээнщик, а теперь и кинорежиссер.  - Жаргал Бадмацыренов, режиссер фильма «Буузы»: Все знакомые ситуации, каждый раз с ними сталкивался, просто мы их преподали в утрированной форме, и получилась сатира. За время съемок актеры поглотили почти 500 бууз. Порция только исполнителя главной роли с учетом дублей ежедневно могла достигать 15-ти штук. И теперь артист Молодежного театра знает, в чем изюминка национального блюда.  - Владимир Барташевич, исполнитель главной роли в фильме «Буузы»: Ни одно блюдо не может обойтись без одной приправы, эта приправа называется Любовь.Основные съемки уже позади. Впереди кропотливая работа над звуком. Создатели фильма обещают – премьера состоится уже в дни празднования Сагаалгана. Между тем кулинарный бренд Бурятии планируют увековечить не только в кинокадрах. В скором времени в Улан-Удэ появится памятник «Буузе». - Вадим Бредний, руководитель продовольственной группы компаний: На сегодняшний день уже возникла такая внутренняя потребность в том, чтобы все-таки создать такой памятник позе, потому что позы – это не просто национальный продукт, для многих людей, для большинства людей продукт первой необходимости даже уже стал. - Баир Сундупов, скульптор: Первое, что хочется – чтобы поза была большая. Чтобы многие люди фотографировали, могли ее обнять, может быть. Второе – то, что она должна быть с юмором каким-то. Где установят памятник Буузе и как он будет выглядеть, пока неизвестно. А потому жители Улан-Удэ фантазируют и предлагают свои варианты. Идеи горожан – в видеоролике.