В Бурятии предприниматели фасовали в детские новогодние подарки просроченную продукцию Этот факт стал известен в ходе проверки Роспотребнадзора в районах республики.

Общество 17 декабря 2012, 00:00 3199
В Бурятии предприниматели фасовали в детские новогодние подарки просроченную продукцию
Под прицел попали не только изготовители кондитерских изделий, а также торговые точки и предприятия общественного питания. Проверку прошли уже 23 организации. На 15-ти из них выявлены нарушения.  - Ольга Богданова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Основные нарушения, выявленные на предприятиях пищевой промышленности, – это несоблюдение кратности производственного контроля, отсутствие промаркированного инвентаря и несоблюдение условий хранения. По предприятиям торговли – также несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение требований к отоплению помещения, несоблюдение правил личной гигиены персонала.Между тем проверки продолжаются. В списке сотрудников Роспотребнадзора – 137 объектов. 33 образца кондитерских изделий отобраны для проведения лабораторных исследований. На сегодня установлено, что 16 из них соответствуют нормативам, а 17 – еще находятся в обработке.
29 марта