Жительница Улан-Удэ обнаружила червей в консервированных овощах Консервированные насекомые – не на такую приправу рассчитывала улан-удэнка, купившая банку овощного ассорти.

Общество 6 февраля 2013, 00:00 10296
 - Я отколупнула ногтём кожуру помидора и увидела ужасное… Огурцы, перцы и помидоры – на вид обычное ассорти. Внимание девушки привлекла, казалась бы, незаметная на первый взгляд, но не совсем обычная «приправа».  - Наталья Ковалёва: Это очень ужасно – увидеть в помидоре… А если этими червями можно отравиться? А если это едят дети? Для того чтобы узнать, насколько вреден этот продукт, мы обратились к опытному энтомологу. Определить вид насекомого специалисту не составило труда – личинка мухи. Но последствия употребления в пищу могут быть не совсем обычными.  - Ирина Телешева, энтомолог отделения дезинфекции Центра гигиены и эпидемиологии: Если бы со свежих фруктов, овощей, такие насекомые, членистоногие личинки мух, они являются переносчиками заболеваний, таких как дизентерия, потому что муха способна перелетать и заражать другого человека. Потом являются аллергенами для организма человека. Специалисты отмечают, личинки попадают на овощи в процессе хранения. Не исключают и нарушения санитарных норм. Но этот продукт прошёл термическую обработку, а значит – безвреден. Хотя случай не единичный, консервы с «особым» составом попадались и раньше.  - Наталья Ковалёва: Понятно, что мы не будем больше это приобретать, но будут приобретать другие люди, и неизвестно ещё, чем может закончиться. Увидеть личинок сможет далеко не каждый. Чаще всего люди просто не обращают внимания на содержимое. Чтобы подобное не повторилось, Наталья решила обратиться с заявлением в Роспотребнадзор.  - Ксения Кушнарева, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Бурятии: В магазине будут проверены условия реализации, хранения данного пищевого продукта, будет произведён отбор проб для проведения лабораторных исследований, но подчеркну, что отбираться продукт будет именно из той же партии и той же даты изготовления. Нахождение в торговой сети такого вот продукта – это недостаток входного контроля в магазине. Если факт некачественной продукции подтвердится, избежать наказания не удастся как поставщику, так и производителю.
20 апреля