Аюна Андреева в гостях в юрте монгольского скотовода Около половины жителей Монголии сегодня живут в юртах. Многие из них до сих пор ездят на лошадях, едят только молоко и мясо и радушно принимают даже незнакомых гостей.
В юрте монгольского скотовода...

Около половины жителей Монголии сегодня живут в юртах. Многие из них до сих пор ездят на лошадях, едят только молоко и мясо и радушно принимают даже незнакомых гостей. В юрте монгольского скотовода Ноя даже неожиданным гостям неизменно рады. Если гость подождет, то хозяин юрты непременно заколет барана. Но перед этим, конечно же, предложит выпить традиционный чай с лепешками. Говорят, что только в юрте монгольского скотовода можно попробовать настоящий монгольский чай, в который кроме традиционного заварки и молока, добавляют еще соль, масло и муку. Такой чай утоляет не только жажду, но и голод. Впрочем, голод семье Нои явно не грозит. У него 200 овец, несколько лошадей и 20 коров, не учитывая телят. Все стадо пасется за горой, где питается тем, что добудет. Поэтому заготовкой сена монгольские скотоводы не занимаются. Стадо, говорит Ноя, вообще не требует большой заботы. Нужно только следить за самочувствием животных. И если они будут здоровы, то осенью можно получить приличную прибыль. "Осенью скот забиваем на мясо. Этой осенью забили 50 овец, а мясо продали, - рассказывает Ноя. - Кроме этого мы с женой доим коров и сдаем молоко в магазины. Быть скотоводом – прибыльное дело». Скотоводами были и предки Нои, и предки его жены – Инхи. Она, кстати, в этот момент уехала на семейной машине в Улан-Батор. Вообще плоды технического прогресса здесь повсюду. В юрте два телевизора, холодильник, которые работают от солнечной батареи и сотовая связь. Но печку, как в старину, топят аргалом – высушенным навозом. Хозяин рассказывает, что он никогда не жил в каменном доме. К юрте привык, но если бы была возможность купить квартиру, то, наверняка, переехал бы в Улан-Батор. Даже, несмотря на то, что кроме скотоводства никогда ничем не занимался. «Если бы я был в городе, то нашел бы работу. В городе очень много разной мелкой работы» - считает он. Не переезжает Ноя в город еще и потому, что не на кого оставить хозяйство. Братья уже живут в Улан-Баторе, а братья жены и вовсе за границей. Потому пока не появится смена, Ноя будет заниматься скотоводством, кормя себя, свою семью и свою родню. Так уж здесь принято: заботиться обо всех, кто тебя окружает. Аюна Андреева, Вячеслав Цыбиков