Свежий Зурхай ещё не вышел.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Ботулизм не дремлет

17 июля 2007 года, 0:00, / источник: Санжима Нимаева    2459
Ботулизм не дремлет
Браконьерский лов байкальского омуля приходится на его преднерестовый и нерестовый период в августе – сентябре. Именно в этот период отмечается пик заболеваемости ботулизмом. Однако, несмотря на разгар июля, первый в этом сезоне больной с диагнозом ботулизм уже поступил в отделение реанимации городской инфекционной больницы.

Голос пациентки до сих пор не окреп. 3 дня больная пролежала под аппаратом искусственной вентиляции легких. Сейчас врачи отмечают значительное улучшение.

Всей семьей они отдыхали на Байкале, по пути домой, в поселке Ранжурово Кабанского района, Залюбовские решили купить свежей рыбы у одного из местных рыбаков. Уже дома Светлана Георгиевна засолила ее традиционным способом. История характерна практически для всех случаев, зарегистрированных в Бурятии.   

- Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Ситуация по ботулизму в республике Бурятия остается напряженной, хотя показатель заболеваемости за последние пять лет снизился в три раза. В последние три года летальные исходы не регистрируются.

И все же, как справиться с  соблазном, как есть рыбу и при этом не рисковать здоровьем. 
  

- Виктор Алексеев, заместитель главного врача ГИБ по лечебной работе: Самое простое правило – не покупать рыбу в неприспособленных для этого местах: не покупать с рук, не покупать подозрительную рыбу. Рыба, прошедшая хорошую механическую и термическую обработки, не будет представлять опасности.

Спасти себя от отравления может каждый, кто задумается о последствиях прежде чем побаловать себя сомнительными продуктами.


Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»
 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх