Каковы качество питания и уровень облуживания в столовых и буфетах учебных заведений? В Улан-Удэ уже вторую неделю идет акция «Подросток – общепит». Ежедневно сотрудники Управления по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке МВД Бурятии внезапно посещают школы, училища и ВУЗы. В одном из рейдов приняла участие и наша съемочная группа.

Сельскохозяйственная академия. Обеденное время. В буфете ВУЗа все в ожидании проголодавшихся студентов. Салаты нарезаны. Своего часа ждет готовый фарш. Вот-вот доварятся макароны. Обед почти готов.

Двери открылись. У стойки буфета сразу очередь. Но в этот раз помимо студентов и педагогов в ней оказались сотрудники милиции. Не раскрывая своей принадлежности к правоохранительным органам,  они делают контрольную закупку.

Все содержимое подноса тут же отправляется на весы. В порции салата обнаружен недовес. И пусть он незначительный, что называется в рамках статистической погрешности, нарушение должным образом фиксируется в протоколе.

- Алексей Новоселов, начальник отделения по защите прав потребителей МВД по Бурятии:  Проверка проводилась в рамках операции «Подросток – общепит». Цель – недопущение фактов обмана, продажи просроченной продукции,  контроль за соблюдением качества продукции, соблюдением правил.

Операция «Подросток – общепит» во всех без исключения учебных заведениях города проводится ежегодно. Но это не означает, что столовые и буфеты проверяются только в строго отведенный период. По факту низкого качества питания и уровня обслуживания достаточно обратится в Управление по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке МВД Бурятии (тел.21-20-33),  и его сотрудники обязательно нагрянут с внезапной проверкой.

- Алексей Новоселов: Если брать прошлые годы, то ситуация, конечно же, идет в лучшую сторону, уже нет таких грубых нарушений, как было раньше.