Персонал кафе в Гусиноозерске, где после банкета сальмонеллезом заболели 58 человек, привлечен к ответственности В кафе грубо нарушались требования процесса обработки и приготовления продуктов.

Общество 30 октября 2013, 14:18 3591
Персонал кафе в Гусиноозерске, где после банкета сальмонеллезом заболели 58 человек, привлечен к ответственности
По результатам эпидрасследования 10 сотрудников кафе оштрафованы почти на 18 тысяч рублей. Напомним, в конце сентября в кафе «Син Фа» в Гусиноозерске после свадебного банкета в больницу попали 30 человек, в том числе и невеста. После количество обратившихся за медпомощью выросло до 58. Как было установлено причиной отравления стали инфицированные готовые блюда. В кафе грубо нарушались требования процесса обработки и приготовления продуктов. Кроме этого у персонала отсутствовали медкнижки. Работа кафе была приостановлена на 90 суток.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
Автор:
29 марта