В центре Улан-Удэ временно закрыты шесть закусочных В их работе выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, которые могут привести к пищевым отравлениям и кишечно-инфекционным заболеваниям.

В ходе совместной проверки прокуратуры и Роспотребнадзора исследованы пищевые продукты и образцы питьевой воды. В результате этого выяснилось, что работники закусочных не соблюдали правила хранения продуктов, а также режим мытья посуды и правила личной гигиены. Поскольку дальнейшая работа закусочных представляла угрозу для здоровья населения, суд принял решение о приостановлении их деятельности на 90 суток. Ирина Хандарова, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Право индивидуального предпринимателя, что если он устранит все замечания и представит достаточные материалы, подтверждающие это, что его деятельность осуществляется в соответствии с требованиями безопасности, тогда мера пресечения может быть изменена.На сегодня в республике высокий уровень заболеваемости кишечными инфекциями. Почти на 40% увеличилось количество больных сальмонеллезом. Немалую лепту в эту статистику вносят небольшие закусочные. Всего в ходе проверки обследовано 13 учреждений общепита, вынесено 48 постановлений о возбуждении производств об административных правонарушениях.