08:15 Инструкция. Новости шоппинга и развлечений (6+)

Натуральное коровье или восстановленное?

Скоро у потребителей появится возможность точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока.

20 Октября 2008, 00:00       1 643

"Пейте, дети, молоко, будете здоровы!" – в одной строчке песенки из мультфильма вся полезность коровьего молока. С детства бабушки и дедушки, мамы и папы твердят эту фразу своим чадам и рекомендуют пить натуральный напиток. Однако если раньше кроме парного коровьего молока другого встретить было невозможно, то сегодня на прилавках магазинов так называемое молоко на любой вкус и цвет. Здесь и пастеризованное и топленое, концентрированное и восстановленное. Но одних названий достаточно, чтобы понять - такое молоко корова давать не может.

- Анна Слепнева, эксперт по сертификации молока и молочных продуктов Бурятского центра сертификации:  Питьевое молоко – это продукт, который изготовлен из цельного молока без добавок сухого цельного молока и сухого обезжиренного молока.

Все что не имеет непосредственное отношение к корове – не молоко, а молочный напиток. Именно такое название должно будет появиться на упаковке ненатурального продукта уже в декабре этого года, после вступления в силу «молочного» техрегламента.  Помимо этого производитель будет обязан указать на этикетке полную, а главное  достоверную информацию о продукте, его составе, качестве и свойствах. А контролирующие органы за этим проследят.

- Татьяна Печенкина, начальник испытательной лаборатории ФГУ Бурятский ЦСМ: На сегодняшний день существуют аккредитованные лаборатории на территории нашей республики  способны и подготовлены для того, чтобы определить качество молока в соответствии с требованиями нового  технического регламента.

Молоко – не порошок. В лабораторных условиях специалисты обязаны будут тщательно проверять состав продукта. Такие меры, по словам экспертов, помогут убрать с рынка фальсификат, которого по данным молочного союза России в нашей республике около 70%.

Однако у нового регламента есть и отрицательные моменты. Цены на натуральное молоко, по словам специалистов, могут заметно вырасти.

– Анна Слепнева:  Для этого продукта характерна сезонность, в летний период питьевое молоко изготавливается непосредственно из цельного молока, а в осенний, зимний период используют сухое молоко как и в других районах Севера и Дальнего Востока.

Как будут выходить из ситуации местные производители молока и как повлияет на их производство новый техрегламент пока  неизвестно. Молочники Бурятии от комментариев пока воздерживаются. Но то, что принятый закон не пройдет мимо,  нет сомнений, изготовители перестанут выдавать желаемое за действительное, а потребители  находиться в заблуждении и начнут осознанно делать выбор.

Теги:

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс. рублей, 7х8 - 310 тыс. рублей, 8х10 - 410 тыс. рублей тел.70-70-12          День открытых дверей в Центре доктора Бубновского 8 апреля. Запись по тел.63-83-73          Работа. Гибкий график тел.55-50-19          Рыбообработчики тел.57-47-72          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Требуется профессиональная бригада по строительству брусовых домов тел.400-006          Участок ИЖС. Сотниково, 50 тыс. рублей тел.32-32-32          Требуется бригада в лес тел.8-924-657-0000          Водитель ГБР. Охранники лицензированные. Оперативный дежурный тел.309-909          Сдаю магазин в центре тел.68-11-79          Требуется главный геодезист. Опыт работы тел.8-924-350-34-47, 41-00-32          Требуются продавцы кваса на летний период тел.8-908-595-87-67, 46-38-44          Торгпред, мерчендайзер с л-а тел.55-16-89          Требуются охранники тел.21-30-70          Инженер по охране труда и техники безопасности тел.585-005          Продавец тел.585-005          Требуются охранники тел.26-04-44, 26-04-70          1- комнатная. 40 кв.м. Энергетик. Дом сдан. Срочно тел.41-11-11          Требуются бухгалтера, ревизоры, приемщики алкогольной продукции, администраторы, продавцы, фасовщики тел.8-902-167-42-94, personalabsolut@yandex.ru          В ТГ «Абсолют» в оперативную группу срочно требуются: мерчендайзеры, кассиры, грузчики. Разъездной характер работы, з-п высокая тел.8-902-167-42-94          Требуется водитель, категории С, Е для перевозки леса тел.8-924-457-74-77          Требуется водитель на СУПЕРМАЗ (шаланда) тел.8-950-386-62-69          Продаю кафе тел.8-9025-62-61-55          Дом в п.Таежный, материнский капитал тел.8-9021-66-37-91          Требуются директора магазинов, администраторы, зав. отделами тел.310-178, 311-498          Требуются повара, пом. повара, тех работники, изготовители полуфабрикатов тел.8-983-531-14-84          Требуются повара с опытом работы для работы в Монголии тел.8-9021-692-666          Автомойщицы(-ки) тел.8-924-55-45-777          Диспетчер тел.36-32-30          Торговая сеть "Николаевский" приглашает на работу контролеров торгового зала тел.65-86-80          Продаётся коттедж в п.Светлый, 149 кв.м, цена 4500000 рублей тел. 57-20-20          Требуется бухгалтер тел.35-39-02          Щенок тибетского мастиффа тел.66-49-33          Требуется семья пастухов, в район тел.631-311          Требуется бухгалтер материальной группы. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Жилье. с.Бичура тел.8-924-359-70-84          Требуется домработница тел.8-924-355-87-50          Продам дачу в СНТ "Юбилейный-1" тел.8-902-564-82-01          Продавец тел.42-70-76          Продается шелушильная машина для ореха тел.8924-77-66-888          Щенки от большой собаки в добрые руки тел.655-027          Сдам, продам нежилое тел.66-13-49          Продаю дом тел.62-95-78          Меняю участок на автомобиль тел.8-967-621-26-60          Салон красоты "Сибирячка" приглашает юношей и девушек в качестве моделей на стрижки и окрашивание 26.03.17 г. в 11.30 тел.8-924-456-77-02          Парикмахеры, опыт, "Гэлакси" тел.8-9021-64-33-99          Куплю любой ноутбук тел.40-50-06"          Требуются уборщицы, 5-2, 17 тыс. рублей тел.22-31-70          Пекари, кондитеры, разнорабочий тел.8-9021-69-89-15          Продаю торговое оборудование, б-у тел.8-924-013-93-93          Продаю 3-комнатную тел.502-102          В "Вегос-М" требуется менеджер по продажам квартир тел.58-40-91 ok@vegosm.ru          Требуются продавцы обуви и детских товаров тел.8-914-835-79-12          В автомоечный комплекс "ГАРАЖИ" требуются мойщики тел.400-044          В новое большое кафе требуются повара, бармены, официанты тел.8-908-91-29-60          Требуется тур-менеджер тел.61-41-21          Продается парикмахерская тел.8-967-621-66-46          Требуются оператор 1С, товаровед, продавец, старший продавец тел.577-535          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется продавец-консультант, кладовщик-грузчик тел.57-00-48          С-х участок, Иволга.тел.8-983-535-07-45          Продаю дом в Радужном тел.69-77-22          Требуется водитель погрузчика, о-р (вахта) тел.24-50-70         
Подать объявление Все