Свежий Зурхай ещё не вышел.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

В Улан-Удэ в закусочной готовили среди помета грызунов

16 мая 2014 года, 10:22,    2098    1
В Улан-Удэ в закусочной готовили среди помета грызунов
Решением суда эту и еще одну точку общепита закрыли на 90 суток.
В Железнодорожном районе столицы республики специалисты Роспотребнадзора проверили закусочную «Узуур» и «Наран Сэсэг».

Количество нарушений сан-эпидемнорм в упомянутых общепитах было настолько высоким, что представляли реальную угрозу для жизни и здоровья людей.

В закусочной «Узуур» нет внутренних систем водоснабжения и канализации, поэтому воду привозили. Ее использовали и для готовки, и для мытья посуды в тазах, что является грубым нарушением. Скоропортящиеся продукты хранились не как положено, а как удобней. 

В помещениях закусочной обнаружили помет грызунов, но никаких действий руководством общепита не предпринималось. Никакой дезинсекции и дератизации, даже дезинфицирующих средств не было.

Никакого производственного контроля не проводилось. И туалет был общий - для персонала и посетителей.

В закусочной «Наран Сэсэг» ситуация схожая. Вновь привозная вода для мытья посуды и приготовления блюд. Никаких специально оборудованных цехов для хранения продуктов, подготовки производственного сырья и приготовления блюд. Одежда рабочих висела рядом с продуктами.

Салаты, напитки и другие продукты выставлены на простой прилавок, хотя полагается охлаждаемый прилавок-витрина. Там, где готовые блюда собирались в порции на выдачу, не было бактерицидной лампы. А также отсутствовал туалет для посетителей.

Решением суда Железнодорожного района города Улан-Удэ закусочные «Узуур» и «Наран Сэсэг» закрыли на 90 суток, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Бурятии.

Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

0  
Доктор Зорге
Хорошо хоть только грызунов!
« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»
 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх