14:00 "Реальные пацаны" (16+)

Что происходит с пищевой промышленностью Бурятии и кто останется на полках магазинов?

Выгодно ли сегодня местным предпринимателем работать в Бурятии и всегда ли за высокой ценой скрывается высокое качество.

30 Мая 2014, 19:13       3 349 Евгения Геранина
Не валите всё на ВТО. Власть и эксперты солидарны – местные товары сегодня конкурируют не с импортом, а с тем, что привозят в Бурятию из других регионов страны. Почему в конкурентной борьбе проигрывают один за другим, вот тут мнения расходятся:
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: События между собой не связаны, и проблемы копились годами. Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Это общая тенденция, то есть наши предприятия находятся под достаточно большим давлением. Это, прежде всего, достаточно высокая себестоимость, стоимость сырья, недостаточность сырьевой базы и так далее.Проблемы с сырьем были и у «Молока Бурятии». Предприятие решило их рублём. Закупочную цену молока в этом году увеличили с 16 до 21 рубля. Для села это стимул развивать молочное скотоводство. Для завода – стабильные поставки.
Дмитрий Сигачёв, директор по производству ОАО «Молоко Бурятии»: На сегодняшний день сырьё мы собираем в 10 районах нашей республики. Молоко поступает на завод от хозяйств, так и от личных подсобных хозяйств.Но вкладывать деньги, иногда немалые, в развитие готовы не все. Мелким производствам проще – щадящая система налогообложения, более высокая мобильность и возможность быстро перестроить производство. То, чем не могут похвастать флагманы пищевой промышленности. Из-за чего одних уже увело на дно, других – едва не потопило.
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Что касается «Байкалфарма», идёт наблюдение на предприятии. До августа месяца предприятие работает, производит незначительные объёмы алкогольной продукции.Повезло «Амте». Падающее предприятие подхватил иркутский «Каравай». Ассортимент фабрики сегодня гораздо меньше, чем раньше, но в «Каравае» говорят – они планируют восстановить позиции «Амты» на рынке. Что же касается формальностей, официальный договор о покупке до сих пор так и не подписан.

На другого иркутского инвестора также возлагали большие надежды. Швейцарское и итальянское оборудование, сырьё от местных производителей и рынок – Сибирь, Дальний Восток и Монголия. Но «Макбур» всё же остановил производство. Мало кто знает, что эта фабрика в Бурятии – не единственная. Макаронные изделия от Троицко-Савской фабрики на ура разлетаются по Кяхте и Монголии, а вот в Улан-Удэ их почти не найти.
Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Прежде всего, у местных товаропроизводителей есть проблема с выходом к конечному потребителю. Необходимо оказывать поддержку нашим предприятиям. Например, одним из методов поддержки может быть разработка региональной торговой марки. В июне в республике стартует акция «Сделано в Бурятии». Кроме привычных дегустаций, в планах и более конкретная помощь местным производителям.
Ирина Смоляк, заместитель руководителя Администрации главы и Правительства Бурятии: Мы будем делать небольшие круглые столы, когда на предприятия могут выезжать представители торговых сетей и сельхозпроизводители, чтобы посмотреть на месте, чего не хватает, только ли того, что их мало знают, или что-то нужно изменить в упаковке, что-то нужно поменять в качестве.Сегодня республика полностью обеспечивает себя картофелем, колбасой и хлебом. Овощами – только на 80%, молочными продуктами – на 65%, мясом – наполовину. Но из-за того, что предприятия используют привозное сырьё, недостатка в мясных полуфабрикатах нет. Их производят 70 местных компаний. Эксперты говорят, все, что могло случиться, уже случилось, остальные предприятия устойчивы. А власти опираются на исследования – жители республики все чаще покупают пусть и более дорогое, но сделанное в Бурятии.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          День открытых дверей в Центре доктора Бубновского 8 апреля. Запись по тел.63-83-73          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Автокрановщик на пневмоход тел.633-733          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Требуется бригада в лес тел.8-924-657-0000          Требуются бухгалтера, ревизоры, приемщики алкогольной продукции, администраторы, продавцы, фасовщики тел.8-902-167-42-94, personalabsolut@yandex.ru          В ТГ «Абсолют» в оперативную группу срочно требуются: мерчендайзеры, кассиры, грузчики. Разъездной характер работы, з-п высокая тел.8-902-167-42-94          Требуется водитель на СУПЕРМАЗ (шаланда) тел.8-950-386-62-69          Требуются директора магазинов, администраторы, зав. Отделами тел.310-178, 311-498          Требуются повара, пом. повара, тех. работники, изготовители полуфабрикатов тел.8-983-531-1484          Требуются повара с опытом работы для работы в Монголии тел.8-9021-692-666          Водитель ГБР. Охранники лицензированные. Оперативный дежурный тел.309-909          Автомойщицы (-ки) тел.8-924-55-45-777          Торговая сеть "Николаевский" приглашает на работу контролеров торгового зала тел.65-86-80          Щенок тибетского мастиффа тел.66-49-33          Требуется бухгалтер тел.35-39-02          Требуется семья пастухов, в район тел.631-311          Требуется бухгалтер материальной группы. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Жилье. с.Бичура тел.8-924-359-70-84          Требуется домработница тел.8-924-355-87-50          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс. руб., 8х10-410 тыс. руб. тел.70-70-12          Продам дачу в СНТ "Юбилейный-1" тел.8-902-564-82-01          Продается шелушильная машина для ореха тел.8924-77-66-888          Щенки от большой собаки в добрые руки тел.655-027          Сдам, продам нежилое тел.66-13-49          Продаю дом тел.62-95-78          Меняю участок на автомобиль тел.8-967-621-26-60          Салон красоты "Сибирячка" приглашает юношей и девушек в качестве моделей на стрижки и окрашивание 26.03.17 г. в 11.30 тел.8-924-456-77-02          Парикмахеры, опыт. "Гэлэкси" тел.8-9021-64-33-99          Куплю любой ноутбук тел.40-50-06"          Требуются уборщицы, 5-2, 17 тыс. руб. тел.22-31-70          Пекари, кондитеры, разнорабочий тел.8-9021-69-89-15          Продаю торговое оборудование, б-у.тел.8-924-013-93-93          В "Вегос-М" требуется менеджер по продажам квартир тел.58-40-91, ok@vegosm.ru          Требуются продавцы обуви и детских товаров тел.8-914-835-79-12          В автомоечный комплекс "ГАРАЖИ" требуются мойщики тел.400-044          В новое большое кафе требуются повара, бармены, официанты тел.8-908-591-29-60          Требуется тур-менеджер тел.61-41-21          Продается парикмахерская тел.8-967-621-66-46          Требуются оператор 1С, товаровед, продавец, старший продавец тел.577-535          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется продавец-консультант, кладовщик-грузчик тел.57-00-48          С-х участок, Иволга тел.8-983-535-07-45          Продаю дом в Радужном тел.69-77-22          Требуется водитель погрузчика, о-р (вахта).тел.24-50-70          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда; мастер строительно-монтажных работ, в-о. Опыт тел.44-69-36          Требуются автомойщики тел.65-33-33          КА "Вахта": Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333         
Подать объявление Все