19:00 "Вся Бурятия" (16+)

Должен ли дешеветь хлеб, если падает цена на муку?

Одним из главных составляющих продовольственного набора в структуре прожиточного минимумам является хлеб. Его стоимость в это году росла рекордными темпами. И уступала разве что росту цен на бензин. Однако топливо сейчас дешевеет, а хлеб нет.

5 Декабря 2008, 00:00       1 650

В интервью каналу «Вести» руководитель федеральной антимонопольной службы Игорь Артемьев заявил: Когда цены на зерно, на муку упали в 2 раза, то нам рассказывают о том, что это мука еще позапрошлого года, когда она стоила в 3 раза дороже. Мы с этим не согласны. Мука должна стоить столько, сколько она стоит сегодня реально, и, соответственно, хлеб на самом деле не должен дорожать, а должен дешеветь.

По поручению руководства федеральной антимонопольной службы ее территориальные подразделения приступили к мониторингу цен на продукты питания. И вот результаты мониторинга хлебного рынка Бурятии за сентябрь – октябрь.

– Елена Баргаева, начальник отдела антимонопольного контроля и рекламы Бурятского УФАС: Если сравнивать сентябрь и октябрь этого года, то цены  на хлеб у нас в принципе остались прежними,  мука понизилась на 3,44%.

Но если теперь мука дешевеет, то ведь должен же дешеветь и хлеб – считают в антимонопольной службе. Однако производители с этим не согласны. Во-первых, 3% снижение  незначительно, особенно если учесть, что в первой половине года мука подорожала на 25%. Во-вторых, себестоимость хлеба определяется не только мукой, но и другими расходами. А отследить все  расходы производителя антимонопольщикам трудно.

Елена Баргаева, начальник отдела антимонопольного контроля и рекламы Бурятского УФАС:  Процент прибыли никак не регулируется государстовом. Он может любую прибыль поставить. Скажет, а мне надо модернизировать производство, у меня старые печи!

Есть у антимонопольной службы контраргумент – да, мука подорожала на 25%, но ведь и хлеб за год вырос в цене на 30%. Причем основное повышение на оба продукта произошло в первой половине года.

В «Бурятхлебпроме» нам сообщили, что в ближайшее время не планируют изменять цены. Не ожидают изменений и в розничной сети.

По мнению экономистов, цены на готовый продукт не падают вслед за удешевлением сырья, если продукт является жизненно необходимым, и его нечем заменить. Потребитель всегда будет покупать его, несмотря на цены. Это так называемый неэластичный спрос. Как показал блиц-опрос, большинство покупателей считает цены приемлемыми.

Действительно, по данным Бурятстата цены на хлеб в Улан-Удэ намного ниже по сравнению с Иркутском и Читой. Такое соотношение сохранялось и в начале года – во время роста, и в конце – когда цены застыли. Какими же будут цены в будущем году, ни производители, ни продавцы, ни антимонопольная служба прогнозировать не берутся.

Теги:

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Рабочий, уборщица тел.69-20-40          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Продам дачу в СНТ "Юбилейный-1" тел.8-902-564-82-01          Торгпреды. Опыт тел.62-61-97          Продавцы (продукты) тел.66-33-77          Диспетчер тел.36-32-30          Требуется семья пастухов, в район тел.631-311          Требуется бухгалтер материальной группы. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Жилье. с.Бичура.тел.8-924-359-70-84          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс. руб., 8х10 - 410 тыс. руб. тел.70-70-12          Требуются уборщицы, 5-2, 17 тыс.руб. тел.22-31-70          Пекари, кондитеры, разнорабочий тел.8-9021-69-89-15          Продаю торговое оборудование, б-у тел.8-924-013-93-93          В автомоечный комплекс "ГАРАЖИ" требуются мойщики тел.400-044          В новое большое кафе требуются повара, бармены, официанты тел.8-908-591-29-60          Требуются автослесари, "Империя-Авто" тел.65-88-66          Требуется тур-менеджер тел.61-41-21          Требуются сотрудники в общепит тел.38-20-38          Помощник бухгалтера тел.23-23-00          Продается парикмахерская тел.8-967-621-66-46          Требуются оператор 1С, товаровед, продавец, старший продавец тел.577-535          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется продавец-консультант, кладовщик-грузчик тел.57-00-48          С-х участок, Иволга тел.8-983-535-07-45          Продаю дом в Радужном тел.69-77-22          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          Требуются продавцы кваса на летний период тел.8-908-595-87-67, 46-38-44          Участок, Поселье тел.62-37-30          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда; мастер строительно-монтажных работ, в-о. Опыт тел.44-69-36          КА "Вахта": Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333         
Подать объявление Все