20:00 "Реальные пацаны" (16+)

Чтобы потребители знали, что покупают и имели возможность выбора

В центре гигиены  Бурятии – ценное приобретение. Уникальный аппарат проводит исследования генномодифицированных продуктов.

22 Января 2009, 00:00       1 672

Помидор с генами глубоководной камбалы или картошка, породнённая с подснежником. Природа ни о чем подобном не задумывалась, а человек взял и сделал.

- Надежда Болошинова, заведующая микробиологическими лабораториями центра гигиены и эпидемиологии в Бурятии: Вставлен какой-то  определённый ген, отвечающий за какие-то определенные качества, которые хотел бы человек внедрить в этот продукт.

Споры вокруг такой кройки ДНК не утихают уже 20 лет. Хотя вопрос - быть таким продуктам или не быть- уже не стоит. А вот есть или не есть – ещё на повестке дня.

- Ольга Модасова, заведующая информационным отделом республиканского центра медицинской профилактики: В настоящее время однозначного ответа о вреде или безопасности генномодифицированных продуктов на человеческий организм еще не получено, поскольку нет научных экспериментов, нет научно-обоснованной доказательной базы.

 Тем не менее, во многих странах использование таких продуктов не приветствуется. Есть специальные нормы и в России.

- Надежда Болошинова, заведующая микробиологическими лабораториями центра гигиены и эпидемиологии в Бурятии:  Если пищевой продукт  содержит более 0,9 %, то уже по России требуется нанесение определенной маркировки на упаковку.

Святая святых центра – лаборатория. Раньше определить наличие трансгенов в Бурятии можно было только качественно. То есть только сам факт вмешательства человека в геном продукта. Готовились пробы, выделялась ДНК. Вся процедура – на несколько часов. Определить же количественное содержание, т.е. сколько именно трансгенов – можно было только в Новосибирске. Теперь условия изменились – появился новый аппарат.

Новый прибор находится в отдельной лаборатории. Во время проведения исследований там может находиться только один специалист – и то он надевает одноразовый халат, бахилы и повязку. Комната стерильна и там работают кварцевые лампы.

Маленький и неприметный, этот аппарат обошёлся в 1,5 миллиона рублей. Но стоит того. В нём в режиме реального времени можно выявить генные модификации. Для этого достаточно поместить подготовленные пробы в аппарат и ждать результата на мониторе.

В прошлом году в Бурятии было сделано более 800 проб. Ни в одной не было обнаружено трансгенной ДНК. Пока говорить, что мы знаем, что едим  - нельзя. Из всех продуктов с генной модификацией в стране, 90 % не имеют информации об этом на упаковке. Новый аппарат позволит лучше узнать природу продуктов. Чтобы потребители могли знать, что  покупают и имели возможность выбора.

Теги:

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Гость
Мне кажется, стоит проверить овощи и фрукты, поставляемые из Китая. писали о том, что там вовсю выращивают трансгены, и не исключено, что они попаждают к нам

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Работа. Гибкий график тел.55-50-19          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Фасовщица, грузчик тел.69-20-40          Рыбообработчики тел.57-47-72          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Продавец кондитерских изделий тел.42-70-76          Продавец тел.42-70-76          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс.руб, 8х10 - 410 тыс.руб. тел.70-70-12          Продаю 3-комнатную тел.502-102          В автомоечный комплекс «ГАРАЖИ» требуются мойщики тел.400-044          Требуются сотрудники в общепит тел.38-20-38          Помощник бухгалтера.23-23-00          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          Требуется машинист погрузчика тел.411-205          Участок, Поселье тел.62-37-30          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда, мастер строительно-монтажных работ, в/о. Опыт тел.44-69-36          КА «Вахта»: Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333          Родные и близкие с прискорбием сообщают о преждевременной кончине Малиновского Анатолия Кирилловича. Прощание 28 марта с 10.00 до 12.00 по адресу: ул. Гвардейская, 1Б          Продаю капгараж, район «Амты». Недорого тел.688-911          Требуются торговые представители тел.632-320          Торговый представитель с л-а.тел.42-70-76          Требуются операторы розлива тел.46-24-55          Требуются повара, оператор боулинга, официанты, бармены, кассиры, тех.персонал, охранники тел.42-08-71          2-комнатная, Профсоюзная, 40, 2100 тыс.руб. тел.57-37-40          Требуется охранник-водитель 6 разряда тел.46-78-81, 8-924-652-31-95          Требуется рамщик тел.8-914-830-73-87          Продается здание в п.Заиграево, 300 кв.м. тел.64-74-93          Требуются: начальник дорожного участка; главный геодезист; производитель работ (дороги) тел.8-924-350-34-47, 8 (3012) 41-00-32          Требуется экономист. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Требуются водитель, разнорабочий тел.8-924-754-41-29          Куплю кораллы! тел.8-924-018-77-77         
Подать объявление Все