Свежий Зурхай ещё не вышел.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Чтобы потребители знали, что покупают и имели возможность выбора

22 января 2009 года, 0:00, / источник: Екатерина Шумал    1596    1
Чтобы потребители знали, что  покупают и имели возможность выбора
В центре гигиены  Бурятии – ценное приобретение. Уникальный аппарат проводит исследования генномодифицированных продуктов.

Помидор с генами глубоководной камбалы или картошка, породнённая с подснежником. Природа ни о чем подобном не задумывалась, а человек взял и сделал.

- Надежда Болошинова, заведующая микробиологическими лабораториями центра гигиены и эпидемиологии в Бурятии: Вставлен какой-то  определённый ген, отвечающий за какие-то определенные качества, которые хотел бы человек внедрить в этот продукт.

Споры вокруг такой кройки ДНК не утихают уже 20 лет. Хотя вопрос - быть таким продуктам или не быть- уже не стоит. А вот есть или не есть – ещё на повестке дня.

- Ольга Модасова, заведующая информационным отделом республиканского центра медицинской профилактики: В настоящее время однозначного ответа о вреде или безопасности генномодифицированных продуктов на человеческий организм еще не получено, поскольку нет научных экспериментов, нет научно-обоснованной доказательной базы.

 Тем не менее, во многих странах использование таких продуктов не приветствуется. Есть специальные нормы и в России.

- Надежда Болошинова, заведующая микробиологическими лабораториями центра гигиены и эпидемиологии в Бурятии:  Если пищевой продукт  содержит более 0,9 %, то уже по России требуется нанесение определенной маркировки на упаковку.

Святая святых центра – лаборатория. Раньше определить наличие трансгенов в Бурятии можно было только качественно. То есть только сам факт вмешательства человека в геном продукта. Готовились пробы, выделялась ДНК. Вся процедура – на несколько часов. Определить же количественное содержание, т.е. сколько именно трансгенов – можно было только в Новосибирске. Теперь условия изменились – появился новый аппарат.

Новый прибор находится в отдельной лаборатории. Во время проведения исследований там может находиться только один специалист – и то он надевает одноразовый халат, бахилы и повязку. Комната стерильна и там работают кварцевые лампы.

Маленький и неприметный, этот аппарат обошёлся в 1,5 миллиона рублей. Но стоит того. В нём в режиме реального времени можно выявить генные модификации. Для этого достаточно поместить подготовленные пробы в аппарат и ждать результата на мониторе.

В прошлом году в Бурятии было сделано более 800 проб. Ни в одной не было обнаружено трансгенной ДНК. Пока говорить, что мы знаем, что едим  - нельзя. Из всех продуктов с генной модификацией в стране, 90 % не имеют информации об этом на упаковке. Новый аппарат позволит лучше узнать природу продуктов. Чтобы потребители могли знать, что  покупают и имели возможность выбора.


Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

0  
Гость
Мне кажется, стоит проверить овощи и фрукты, поставляемые из Китая. писали о том, что там вовсю выращивают трансгены, и не исключено, что они попаждают к нам
« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»

Городские власти настаивают, что Улан-Удэ, как главному плательщику налогов, должно возвращаться больше средств из бюджета республики или оказываться помощь в переоформлении взятых ранее коммерческих кредитов. В руководстве Бурятии заявляют, что бюджет рассчитан на все муниципалитеты, но часть обязательств перед улан-удэнцами уже выполняется из республиканского бюджета. Мэрии же предлагают начать с экономии расходов на собственное содержание. Какую сторону склонны поддержать Вы?

 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх