08:30 Восточный экспресс (16+)

В Бурятии в йогурте местного производства нашли кишечную палочку

Директор ОАО «Молоко Бурятии» заплатит штраф в 20 тыс. рублей за продукцию ненадлежащего качества.

14 Ноября 2014, 16:06       2 927

Проверка Роспотребнадзора выявила: молочная продукция предприятия не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

По результатам лабораторных исследований в йогуртах с клубникой и киви «Фруатель», а также ароматизированном с сахаром «Лесные ягоды» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив. Кроме того, в сметане с массовой долей жира 10% нашли плесень в количестве, также превышающем норму. В Роспотребнадзоре отметили, употребление указанных молочных продуктов в пищу создает угрозу для жизни и здоровья людей.

По результатам рассмотрения материалов дела к административной ответственности привлечен директор по производству ОАО «Молоко Бурятии» с назначением штрафа в размере 20 тыс.рублей.

В 2014 г. Управлением проводились внеплановые проверки молокоперерабатывающих предприятий и организаций, занятых торговлей молочной продукцией на территории республики. 

Всего в республике осуществляет деятельность 18 молокоперерабатывающих предприятий. За последние три года проверены 17 предприятий, подлежащие надзору. В ходе надзорных мероприятий на молокоперерабатывающих предприятиях выявлялись нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов почти в 80% случаев.

По результатам мониторинга безопасности и качества молока и молочной продукции в республике, доля проб не соответствующих микробиологическим показателям возросла с 5,5% в 2008 г. до 10,8% - в 2013 г. По санитарно-химическим показателям снизилась и составила за 6 месяцев 2014 г. 4,1%, против 10,9% - в 2008 г.

На предприятиях выявлялись нарушения технологии изготовления молочной продукции, несоответствие готовой продукции требованиям технического регламента по безопасности. А также наблюдались следующие нарушения: несоблюдение температуры хранения и приготовления, несоответствие помещений предприятий санитарным требованиям, нехватка помещений, изношенность технологического оборудования, несвоевременное прохождение персоналом медосмотров и отсутствие профилактических прививок, сообщает Роспотребнадзор Бурятии.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Кихот Дон
не удивлен...

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Работа. Гибкий график тел.55-50-19          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Фасовщица, грузчик тел.69-20-40          Рыбообработчики тел.57-47-72          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Продавец кондитерских изделий тел.42-70-76          Продавец тел.42-70-76          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс.руб, 8х10 - 410 тыс.руб. тел.70-70-12          Продаю 3-комнатную тел.502-102          В автомоечный комплекс «ГАРАЖИ» требуются мойщики тел.400-044          Требуются сотрудники в общепит тел.38-20-38          Помощник бухгалтера.23-23-00          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          Требуется машинист погрузчика тел.411-205          Участок, Поселье тел.62-37-30          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда, мастер строительно-монтажных работ, в/о. Опыт тел.44-69-36          КА «Вахта»: Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333          Родные и близкие с прискорбием сообщают о преждевременной кончине Малиновского Анатолия Кирилловича. Прощание 28 марта с 10.00 до 12.00 по адресу: ул. Гвардейская, 1Б          Продаю капгараж, район «Амты». Недорого тел.688-911          Требуются торговые представители тел.632-320          Торговый представитель с л-а.тел.42-70-76          Требуются операторы розлива тел.46-24-55          Требуются повара, оператор боулинга, официанты, бармены, кассиры, тех.персонал, охранники тел.42-08-71          2-комнатная, Профсоюзная, 40, 2100 тыс.руб. тел.57-37-40          Требуется охранник-водитель 6 разряда тел.46-78-81, 8-924-652-31-95          Требуется рамщик тел.8-914-830-73-87          Продается здание в п.Заиграево, 300 кв.м. тел.64-74-93          Требуются: начальник дорожного участка; главный геодезист; производитель работ (дороги) тел.8-924-350-34-47, 8 (3012) 41-00-32          Требуется экономист. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Требуются водитель, разнорабочий тел.8-924-754-41-29          Куплю кораллы! тел.8-924-018-77-77         
Подать объявление Все