14:30 Универ (16+)

В Бурятии вновь активно обсуждают планы по импортозамещению продуктов питания

За 10 месяцев республика незначительно продвинулась в этом направлении. На данный момент регион полностью обеспечивает себя лишь картофелем.

24 Марта 2015, 17:01       2 215 Мария Красикова
Малиновый джем, повидло из груш, сок облепиховый – не сладости в миниатюре, а фактически научные образцы. С претензией стать любимым лакомством, в первую очередь, для жителей нашего региона. Сейчас же это скорее штучный товар. Делают его не из привычных дикоросов, а из специально созданных учеными бурятских сортов фруктов и ягод. Отсюда и цена.
Маргарита Сардонова, заместитель директора по научной работе и инновациям ФГБНУ «Бурятский НИИ сельского хозяйства»: Баночка сливового компота стоит у нас 80 рублей, 200 мл. Дело в том, что в нашей продукции нет никаких добавок, все абсолютно натуральное.Этот натурпродукт пока изготавливают на заказ, в основном, для Москвы, Новосибирска, Иркутска. У нас же на прилавках такое вареньице и не встретишь. Да и сырья для производства в промышленных масштабах недостаточно. В этом году плодово-ягодная станция планирует разбить еще несколько садов в районах республики.
Вячеслав Наговицын, глава республики Бурятия: Очень качественно, вы конкурентоспособны сейчас. Только за границей я видел вещи такие. Молодцы, надо только развивать.В развитии нуждается не только эта отрасль. Очень много на прилавках продуктов, которые Бурятия вынуждена ввозить. Начиная от овощей и фруктов, заканчивая куриным яйцом и мясом. В достаточном количестве пока мы снабжаем себя только картофелем и свининой.
Индира Шагдарова, генеральный директор торговой группы: Другое дело у нас обстоит с говядиной на сегодняшний день. Мы, например, вынуждены закупать ее за рубежом, в той же Белоруссии. Покупаем на мясокомбинатах, привозим. Да, качество хорошее, но мы же говорим о том, что должны создавать почву для развития собственного скотоводства.Обеспечить себя говядиной мясная республика тоже могла бы, но заменить зарубежное мясо не позволяет цена. То, что выращено в частных подворьях, в разы дороже импортного. Та же проблема пока и с рыбой. Даже производимая здесь продукция сделана в 75% из завозного сырья. Чтобы уменьшить эти цифры, в Бурятии уже этим летом начнут выращивать пелядь. Вообще же, позиция властей такова: заменить необходимо все, что заменимо. Альтернативу предлагают найти даже чаю.
Александр Чепик, заместитель председателя Правительства Бурятии по экономическому развитию: Надо в меню менять на наши травы, например, тот же облепиховый сок, вы знаете, тысячи тонн мы выливаем, значит, надо его сушить и в меню ставить вместо чая облепиховый отвар или еще что-то.К 2020 году Бурятия, по планам чиновников, должна обеспечить себя как минимум на 90% всей сельскохозяйственной продукцией.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Кихот Дон
мечты! мечты!!!
представляю цену, наверняка по цене самолета будет маленькая баночка джема!

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Рабочий, уборщица тел.69-20-40          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Продам дачу в СНТ "Юбилейный-1" тел.8-902-564-82-01          Торгпреды. Опыт тел.62-61-97          Продавцы (продукты) тел.66-33-77          Диспетчер тел.36-32-30          Требуется семья пастухов, в район тел.631-311          Требуется бухгалтер материальной группы. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Жилье. с.Бичура.тел.8-924-359-70-84          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс. руб., 8х10 - 410 тыс. руб. тел.70-70-12          Требуются уборщицы, 5-2, 17 тыс.руб. тел.22-31-70          Пекари, кондитеры, разнорабочий тел.8-9021-69-89-15          Продаю торговое оборудование, б-у тел.8-924-013-93-93          В автомоечный комплекс "ГАРАЖИ" требуются мойщики тел.400-044          В новое большое кафе требуются повара, бармены, официанты тел.8-908-591-29-60          Требуются автослесари, "Империя-Авто" тел.65-88-66          Требуется тур-менеджер тел.61-41-21          Требуются сотрудники в общепит тел.38-20-38          Помощник бухгалтера тел.23-23-00          Продается парикмахерская тел.8-967-621-66-46          Требуются оператор 1С, товаровед, продавец, старший продавец тел.577-535          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется продавец-консультант, кладовщик-грузчик тел.57-00-48          С-х участок, Иволга тел.8-983-535-07-45          Продаю дом в Радужном тел.69-77-22          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          Требуются продавцы кваса на летний период тел.8-908-595-87-67, 46-38-44          Участок, Поселье тел.62-37-30          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда; мастер строительно-монтажных работ, в-о. Опыт тел.44-69-36          КА "Вахта": Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333         
Подать объявление Все