«Покупайте товары Бурятии!» Флажки и специальные знаки этой акции скоро появятся в городских магазинах. Как продвинуть свой товар и преподнести его в лучшем свете? Гильдия пекарей и представители торговых сетей садятся за стол переговоров.

Вопросы участников потребительского рынка друг к другу назревали давно. Республиканская акция подталкивает к их скорейшему решению. Батоны, булочки, хлеб, баранки и торты. Всё это производится в Бурятии – причём высокого качества. Вопрос в стоимости. Производители выступают за открытую ценовую политику со стороны торговых организаций.

- Сергей Пронин, генеральный директор ЗАО «Амта»:  Кто лучше и дешевле производит кондитерские изделия? Покажите, я должен знать. Я буду стремиться к этому. Буду производить лучше, дешевле.

Цена и качество – основные показатели продукции. Закон рынка. Сейчас торговые сети направляют производителям письма с просьбой о сдерживании цен на хлеб. Сделать это можно – но к чему приведёт.

- Анатолий Некипелов,  индивидуальный предприниматель: Из-за сдерживания цены не можем развивать производство, деньги на новое оборудование направлять.

Свои интересы отстаивают торговые сети. Местный хлеб у потребителей и так вне конкуренции. А вот в кондитерских изделиях покупатель требует разнообразия – во вкусах и цене.  Это ещё один из законов рынка.

От участников совещания – встречное предложение. Ведь в пропаганде товаров не только цена имеет значение.

- Зинаида Паламдоржиева, коммерческий директор ЗАО «Улан-Удэнская макаронная фабрика»: Пусть на полках будет и другой продукт. Но поставьте наш «Макбур» повыше и повыгоднее. Конечно, рынок есть рынок, потребитель должен выбирать. Мы здесь на месте должны поддерживать друг друга, не обвинять.

Здоровая конкуренция никому не повредит. Производителям есть стимул делать лучше. Тогда и покупатель возьмет их товар с полки – даже при более высокой цене. Решаемы и другие вопросы.

- Ольга Васильева, заведующая отделом качества республиканской службы по потребительскому рынку и лицензированию: Начинать всегда тяжело, но мы сейчас мнениями обменялись, будет у нас еще рабочее совещание и, я думаю, мы придем к общему знаменателю.

А пока организаторы акции предлагают проводить маркетинговые исследования. Что надо узнать у покупателей могут решить сами производители.

- Ольга Васильева, заведующая отделом качества республиканской службы по потребительскому рынку и лицензированию: Мы должны знать – чем руководствуются люди при выборе, что не устраивает их. В первую очередь акция нацелена на потребителей.