Свежий Зурхай ещё не вышел.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Ведущая «Ревизорро» Елена Летучая подвела итоги визита в Улан-Удэ

22 мая 2015 года, 20:42, Автор: Антонина Болотова    25085    2
Какие предприятия городского общепита не прошли проверку, а кому досталась высокая оценка?
Встречу на площади Советов ведущая популярного проекта назначила в соцсети. В том, что улан-удэнцы откликнутся, даже не сомневалась. Проект «Ревизорро» известен многим, основная целевая аудитория – молодежь.
 - Мы ждали с нетерпением, когда наконец-то посетит Улан-Удэ. Очень ждали, долго. И наконец-то дождались, и она здесь! Но приезду Летучей рады далеко не все. По ту сторону баррикад оказались те, кого проверила «Ревизорро».
Сергей Гергесов, генеральный директор группы компаний «Аппетит»: Однозначно никто не может гарантировать, что приборы Летучей дают достоверную информацию. Налицо, конечно, с их стороны нарушение той же самой санитарии. Например, зашли совершенно неожиданно через мойку, естественно, только Летучая была в каком-то халатике, все остальные в чем были, так и пошли, т.е. по идее, они создали даже санитарную угрозу. К слову, именно эти стремительные атаки на кухни вызывают немало вопросов у настоящих контролеров. В Роспотребнадзоре уверенно заявляют – пускать к плите посторонних нельзя, пусть это даже «суперзвезда».
Ольга Богданова, начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Согласно пункту 2.5 Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, в производственных и складских помещениях не должны находиться посторонние лица.Но не устояли перед натиском и пустили на кухню не только в «Аппетите». В столовой БГУ телевизионного ревизора ждали меньше всего.
Елена Летучая, ведущая программы «Ревизорро»: То, что видела я, вы бы точно не стали есть. Мой вам совет – бегите отсюда.Представитель столовой БГУ: Это разве проверка была? Это была не проверка, это было шоу! Абсолютно люди не владеют информацией, сами не знают санитарные правила! Это было просто шоу!Теперь это шоу в эфире увидит вся страна. По словам очевидцев, Елена высказала немало замечаний. Но критику здесь восприняли в штыки.
Представитель столовой БГУ: Она прибор, который замеряет наличие нитратов и нитритов в корнеплодах, вставляет в мясо, он показывает предельно допустимое наличие нитратов. Насколько я знаю, мясо проверяется на наличие гормонов, антибиотиков, наличие соли и тяжелых металлов, проверяют РН. Мы не принимаем сырье без ветдокументов, а она мне без микрофона как заявила: «Мне на эти ваши бумажки, тьфу, наплевать».Свой чемоданчик Летучая доставала не везде. Там, где «звезда» ужинала и обедала, персонал тоже испытал стресс. Но обошлось без проверок. В ресторане «Тэнгис» съемочная группа бывала каждый вечер. Местные деликатесы и национальные бурятские блюда пришлись по вкусу.
Андрей Малханов, шеф-повар ресторана «Тэнгис»: Если честно, мы не ожидали, что Елена Летучая приедет к нам сразу. Она кушала у нас уже 4 раза, ее удивила наша бурятская кухня, она осталась довольна и написала очень приятный отзыв в нашей книге пожеланий. После общепита все с нетерпением ждали визита в гостиницы. Соцсети уже селили Елену то в «Одон», то в «Мэргэн». Летучая опять удивила и отправилась в «Баргузин». Тот же номер после проверки показали и нам.
Анастасия Богословская, управляющая гостиницей «Баргузин»: Она раскрывала кровати, полностью все постельное белье, вплоть до матраса.Немного странным показалось лишь то, как всевидящее око не заметило порванный матрас. Тем не менее, «Ревизорро» наклеила на двери гостиницы наклейку «Проверено «Ревизорро», единственную в нашем городе, и даже подарила свои белые перчатки. Об этом Елена рассказала на встрече с поклонниками.
Елена Летучая, ведущая программы «Ревизорро»: Очень было сложно работать. У меня точно такая же ситуация была в Воронеже, за мной журналисты просто охотились. Я очень смеялась вашей фантазии, о том, как все знали, оказывается, в какие заведения я пойду. Я меняла график специально. Визит «Ревизорро» в Улан-Удэ заканчивается. Остается ждать телевизионную версию проверок. Но вне зависимости от оценок город только выиграл: сфера общепита и гостиничный бизнес пережили несколько нервных дней, зато получили хороший стимул. Потребители довольны и «отомщены», фанаты Летучей рады встрече, а съемочная группа готовит новый маршрут. Ведь шоу должно продолжаться всегда.

Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

0.5671  
Доктор Зорге
Цитата
Елена Летучая, ведущая программы «Ревизорро»: То, что видела я, вы бы точно не стали есть. Мой вам совет – бегите отсюда.
Гоните в шею эту макаку! Хорошо усторились! Приедут нажрутся, напьются обчухают и свалят! А наши лохи готовы их в жопу целовать! И радуются, ведь осчастливила! :D :D :D
« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»
 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх