По прогнозам Минсельхоза республики, валовой сбор составит 172 тыс. тонн. Это на 7% больше, чем в прошлом году.
Отмечу, что потребление картофеля в Бурятии в среднем составляет 113 кг. на душу населения в год, что на 13% выше медицинских норм. Уровень же самообеспеченности республики в картофеле – более 100%.
В целях оказания содействия в реализации произведенного картофеля, обеспечения им населения, а также продвижения бренда «Бурятский картофель» 26 сентября в Улан-Удэ на открытой площадке Центрального рынка будет организован «Праздник картофеля», во время которого будет реализовываться сортовой и продовольственный картофель.