16 января, 19 день по лунному календарю
Хорош для благоустройства, наведения порядка в доме, поездок. В этот день можно ремонтировать дорогу, ограду, брать у людей посуду, кроить шелковые одеяния, пояса, творить добро. Плохо: рыть колодцы, сажать цветы и деревья, заниматься коммерцией. Стрижка волос – к увеличению Дхармы.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

В Бурятии лишь пятая часть молока местного производства доходит до прилавков

15 июля 2016 года, 19:37, Автор: Ирина Эрмиль    992
Львиную долю производят частные хозяйства и оставляют на собственные нужды.
Крупные хозяйства - на пути к полной независимости. Были мясными, становятся и молочными. Сами выращивают, сами производят. На предприятии «Рубин» в Кабанске цех по переработке молока открыли всего четыре месяца назад. Но продукция уже разлетается с полок не только в своем районе, но и в соседних.
Елена Помазкина, технолог молочного цеха: Мы приобрели комплект оборудования для переработки молока производительностью три тонны в смену. Сейчас пока мы перерабатываем 1,5 тонны. На выходе у нас творог, сметана, сливки, молоко пастеризованное, масло сливочное. Недавно попробовали делать сыр. В хозяйстве сегодня тысяча голов. Четыре сотни буренок дают молоко. Его количество зависит от их сытости. Прокормить тем, что дает природа – сложно. Корма выращивают сами. И успешно. За сезон снимают два урожая, пакуют специальной машиной в вакуумную пленку. Так сохраняют витамины для здоровья рогатых и вкуса молока.
Ирина Антропова, зоотехник-селекционер: Заматывается сено при влажности 50%. Там брожение происходит, её раскрываешь - такой запах приятный, аппетитный. Все качества сохраняются. Единственное, от чего пока зависят крупные фермеры – господдержка. Содержать такое хозяйство как в Кабанске – три в одном – самим не под силу. Владельцам помог республиканский бюджет. В этом году  – семью миллионами рублей. Мясо и молочка – в особом приоритете, неоднократно заявлял глава республики.
Вячеслав Наговицын, глава Бурятии: Особое внимание правительству необходимо обратить на создание условий для привлечения инвестиций в молочное производство, производство мяса птицы и яйца, именно этими продуктами мы сегодня себя сами не обеспечиваем. Это очень важные направления, которые должны заместить на прилавках магазинов привозные продукты нашими местными и сократить объем ввозимой продукции.
В этот году на поддержку сельхозпроизводителей республики выделят около 150 миллионов. Больше половины отдадут молодым  фермерам  - почти 90 миллионов. Ещё 60 с лишним получат семейные фермы.

Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

« Январь 2017
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»
 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх