6 декабря, 7 день по лунному календарю
Хороший день для обучения. Избегайте конфликтов. В этот нежелательно отправляться в дальнюю дорогу, переезжать на новое место, стричься.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Арбузы, чаи и деликатесные сыры местного производства представили на ярмарке в Бурятии

22 августа 2016 года, 16:42, Автор: Саржана Мэрдыгеева    833
В Улан-Удэ прошла ярмарка «Урожай-2016».
 – Ты запомни сынок, хлеб – всему голова…
А вот посетителей ярмарки «Урожай» этой зимой будет радовать не только хлеб. В этом году садоводы и фермеры постарались на славу. Во многом помогла погода.
Екатерина Павлова: Мы только занимаемся помидорами. Выращиваем только для себя, а нынче посадили чуть-чуть побольше, урожай хороший.
Уродились не только овощи. В Бурятии наконец-то в больших объемах стали появляться местные фрукты.
Далай Галсанов, председатель комитета развития сельских территорий и инвестиций Министерства сельского хозяйства Бурятии: Урожай становится всё лучше, потому что у нас появляются новые технологии. Многие частники уже пользуются капельным орошением. И ассортимент всё шире и шире. Последние годы у нас стали появляться именно арбузы нашей республики.
Впервые в республике появились и деликатесные сыры. Фету, качотту, филадельфию и даже моцареллу с этого лета стали изготавливать в Селенгинском районе.
Евгения Турчанинова: Чтобы получить натуральный сыр, на один килограмм сыра надо 10 литров настоящего деревенского молока. Начали заниматься, потому что пропали с полок сыры. Импортозамещение шагает по России.
Чай с полок не пропал. Но местный всё равно полезней, - так считают бурятские чаеделы. Они заготавливают душистый напиток из местных трав. И для них этот год также стал плодородным.
Роман Бахарев, представитель компании «Байкалье»: В основном мы работаем с коллегами в Селенгинском районе и в Кабанском районе. У нас есть еще таежная серия, там большой комплекс трав. И шиповник там, и смородина, добавляется также иван-чай. Чтобы он стал чаем, его нужно обработать специальным образом, т.е. нужно, чтобы он прошел ферментацию, иначе просто травой остается.
Ярмарки «Урожай» прошли в трех точках города. Запасы успели сделать несколько тысяч горожан. Для остальных работают ярмарки выходного дня – на рынке «Стимул» и Центральный. В таком масштабе сельхозярмарка повторится через месяц.


Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»
 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх