Федеральное СМИ: «Позы – разновидность пельменей» Журналисты популярного интернет-портала рассказали о «национальном фастфуде».

Популярный интернет-портал «Лайф» опубликовал статью, посвященную «национальному фастфуду». Журналисты рассказали, чем можно перекусить в разных регионах страны, в том числе и в нашей республике.  - В Бурятии вместо пельменей едят позы (буузы). Тут полным-полно мини-пельменных, куда можно забежать и перекусить. По сути, позы — ещё одна разновидность пельменей. Отличаются они размерами (диаметр одной штуки — 5–8 см), формой (это не «уши», а «мешочки») и степенью измельчения начинки (в позы кладётся рубленое, а не провёрнутое мясо), - пишет издание.  Кроме этого, в статье говорится и о предпочтениях жителей других регионов. Так, к примеру, в Татарстане и в Нижнем Новгороде любят эчпочмак и кудяблики, калининградцы едят клопсы и марципаны. В то время как в Санкт-Петербурге популярны кура и шаверма.