14:30 "Интерны" (16+)
Сайт работает в тестовом режиме
Подробнее...

Арбузный сезон уже пришел в Улан-Удэ. Как не ошибиться в ягодном многообразии?

Ягодный бум. В Бурятии вновь начали активно продавать арбузы. И пока местные плоды ещё не созрели, в республику привозят товар из самых различных стран. Насколько безопасна и вкусна такая ягода, и как правильно выбрать, если на покупку уже решились?

4 Июля 2012, 00:00       2 124

 - Ну, товарищи, что касается арбузов – говорят с Узбекистана... Внимательно разглядывает и подкидывает в воздух. Знаток арбузного вопроса, досконально изучающий его с 90-х и по сей день. Сергей Пак ждёт ягодного урожая на своём участке в Бурятии. На конкурента из-за рубежа смотрит с недоверием, но не скрывает и интереса. Ведь это дело, которому он посвящает жизнь.
 - Сергей Пак, заместитель генерального директора по овощеводству: В пути месяц идёт вагон, и они вынуждены даже недозревшим рвать, чтобы он совсем не потёк, и отправлять сюда к нам, в далёкую республику, в Сибирь. А мы его уже берём не в том виде, он весь обшарпанный, переспелый. Узбекистан и Казахстан – два основных поставщика на ценниках многочисленных прилавков. Привоза ещё ждут из Ставропольского края, Краснодара и Астраханской области. Продавцы солнечных ягод свой товар разложили тут же, под солнцем, уже в середине июня.
 - Алёна Толстоногова, продавец арбузов: Покупатели приезжают, покупают, потом повторно приезжают и уже по 2-3 арбуза покупают. Арбузы очень вкусные, сладкие.Часто раскупают, часто привозят. В большинстве своём на оптовый рынок. Именно отсюда ягодные потоки растекаются по всей Бурятии.

Фарман не успевает отпускать товар. В перерыве между покупателями заверяет – в солнечной Бурятии арбузам самое место. 
 - Фарман Наджафов, товаровед: Качество оценивает, во-первых, поставщик на месте. Пробы снимает: красные – не красные, отравительные или ядовитые. Потом анализы сдаются. Если сертификат есть на арбуз, товар закупается. В летнее время это всё для меня. Кушать мясо не надо, арбуз надо есть. Их хранят в коробках, которые не успевают залёживаться. Арбузный ажиотаж, по мнению продавцов, ещё долго не утихнет.

Это произносят, пожалуй, каждый арбузный сезон: «Мне, пожалуйста, плод побольше, но чтобы не был тяжёлым, чтобы трещал при сжатии и издавал пустой звук при постукивании». Хотя многие клиенты порой забывают даже про это, соскучившись за год по любимой ягоде.
 - Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: При выборе бахчевых культур следует соблюдать правила, то есть приобретать их в стационарных организациях торговли, которые обеспечивают качество, безопасность. Согласно информации, поступившей от администрации г.Улан-Удэ, в настоящее время на территории г.Улан-Удэ планируется около 5 торговых предприятий, которые будут реализовывать бахчевые культуры.Однако палаток и киосков уже значительно больше. Официальные проверки которых начнутся 1 августа. По обращениям жителей надзорные органы будут приезжать и внепланово. Однако заявлений о некачественной ягоде пока не поступало.
 - Сергей Пак, заместитель генерального директора по овощеводству: Радость всем приносит она, если она спелая, вкусная, созревшая. Ну, ещё много-много можно сказать про неё, но я сейчас немножко волнуюсь и уже всё забыл…Волнение от того, что его арбузы пока только с куриное яйцо. В Бурятии просто не хватает лета. Однако Сергей не отчаивается и обещает собрать для жителей республики 400 тонн арбузов. В августе. И верит, что ещё покажет, какой должна быть настоящая солнечная ягода.

Комментарии

Текст сообщения *
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы. тел.8-924-397-78-77          Куплю кораллы. тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие). тел.386-006          В "Тэнгэри" 25 февраля в 17:00 часов проводы года - костёр (угаал), 27 февраля в 5:00 часов - встреча года огненного петуха. тел.63-03-51          Водитель, рабочий. тел.69-20-40          Работа. тел.8-924-555-03-60          Дом, 400 т.р. тел.63-17-17          ул.Яковлева,13. 72 кв.м., 4-комнатная, 2700 т.р. Срочно! "Т.Премио", 2010 г.в.,680 т.р. тел.8-964-402-22-55          В автомоечный комплекс "ГАРАЖИ" требуются мойщики. тел.400-044          1-комнатная в 105 кв.тел.606-877          Приглашаем водителей такси, доплачиваем за заявки каждому. тел.300-300          Буркоопсоюз поздравляет с праздником Сагаалган! Специально для вас Центральный рынок предлагает широкий выбор национальных мясных деликатесов, свежайшей молочной продукции и полуфабрикатов собственного производства. Пусть на ваших столах будет здоровая пища, а в семьях достаток и согласие!          Куплю кораллы, янтарь! тел.68-05-69          24 февраля в 13-00 ТЦ "Юбилейный city"приглашает Всех на масленицу. Остановка "Юбилейный" на ул.Гагарина.тел.444-500          В сеть обувных магазинов требуются администратор и продавцы-консультанты. тел.8-914-835-79-12          Продам машину дров. тел.646-272          Требуются тестоводы, пекари, фасовщики, слесарь-электрик, наладчик оборудования. тел.232-555, 23-22-44          Требуются продавцы ( продукты). тел. 65-57-46          В магазин "Сто тысяч мелочей" требуется администратор. тел.8-924-754-00-89          Такси в аренду. тел.664-882          Продам бизнес (франшиза-одежда). тел. 63-56-24          Продам дачу на Левом берегу, прописка. тел.36-92-92          Дом.Зверосовхоз. тел.70-57-05          Обменяю новостройку на "вторичку" Элеватор. тел.303-307          Сниму квартиру на Элеваторе. тел.303-307          Продавец. тел.42-70-76          Торговый представитель с л--а. (можно без опыта). тел.42-70-76          Мерчендайзер. тел.42-70-76          Оператор 1С (опыт). тел.42-61-89          Требуется су-шеф, повара, официанты. тел.8-924-653-96-99          Требуется менеджер по продажам. тел.35-39-02          Требуется мастер по ремонту холодильников. тел.8-924-754-00-89          Срочно продам участок ДНТ "ВСГТУ", свет, вода, 360 т.р. тел.20-60-03          Требуется кассир-официант, повар, посудница. тел.626-331          Стань таксистом. Выгодное сотрудничество. Без рейтингов, штрафов, приоритетов. тел.62-81-81          Требуются автомойщицы(-ки). тел.68-10-80          Требуется водитель категории «Е». тел.62-04-72          Требуются грузчики. тел.351-282, 310-987, 350-948          В ТГ «Абсолют» требуются повара, помощники поваров.тел.8-914-987-90-28          Продается машина для шишек кедрового ореха.тел.8-924-77-66-888          Членов ДНТ "Таежный" просьба позвонить для сверки документов.тел.8-914-638-69-54          Шарпейчики.тел.65-94-95          Требуется помощник по дому в Новую Брянь. тел.8-924-351-71-09          Сниму квартиру (Элеватор). Не агентство.тел.8-983-333-88-88          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06         
Подать объявление Все