00:30 Дом-2. После заката (16+)

Арбузный сезон уже пришел в Улан-Удэ. Как не ошибиться в ягодном многообразии?

Ягодный бум. В Бурятии вновь начали активно продавать арбузы. И пока местные плоды ещё не созрели, в республику привозят товар из самых различных стран. Насколько безопасна и вкусна такая ягода, и как правильно выбрать, если на покупку уже решились?

4 Июля 2012, 00:00       2 148

 - Ну, товарищи, что касается арбузов – говорят с Узбекистана... Внимательно разглядывает и подкидывает в воздух. Знаток арбузного вопроса, досконально изучающий его с 90-х и по сей день. Сергей Пак ждёт ягодного урожая на своём участке в Бурятии. На конкурента из-за рубежа смотрит с недоверием, но не скрывает и интереса. Ведь это дело, которому он посвящает жизнь.
 - Сергей Пак, заместитель генерального директора по овощеводству: В пути месяц идёт вагон, и они вынуждены даже недозревшим рвать, чтобы он совсем не потёк, и отправлять сюда к нам, в далёкую республику, в Сибирь. А мы его уже берём не в том виде, он весь обшарпанный, переспелый. Узбекистан и Казахстан – два основных поставщика на ценниках многочисленных прилавков. Привоза ещё ждут из Ставропольского края, Краснодара и Астраханской области. Продавцы солнечных ягод свой товар разложили тут же, под солнцем, уже в середине июня.
 - Алёна Толстоногова, продавец арбузов: Покупатели приезжают, покупают, потом повторно приезжают и уже по 2-3 арбуза покупают. Арбузы очень вкусные, сладкие.Часто раскупают, часто привозят. В большинстве своём на оптовый рынок. Именно отсюда ягодные потоки растекаются по всей Бурятии.

Фарман не успевает отпускать товар. В перерыве между покупателями заверяет – в солнечной Бурятии арбузам самое место. 
 - Фарман Наджафов, товаровед: Качество оценивает, во-первых, поставщик на месте. Пробы снимает: красные – не красные, отравительные или ядовитые. Потом анализы сдаются. Если сертификат есть на арбуз, товар закупается. В летнее время это всё для меня. Кушать мясо не надо, арбуз надо есть. Их хранят в коробках, которые не успевают залёживаться. Арбузный ажиотаж, по мнению продавцов, ещё долго не утихнет.

Это произносят, пожалуй, каждый арбузный сезон: «Мне, пожалуйста, плод побольше, но чтобы не был тяжёлым, чтобы трещал при сжатии и издавал пустой звук при постукивании». Хотя многие клиенты порой забывают даже про это, соскучившись за год по любимой ягоде.
 - Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: При выборе бахчевых культур следует соблюдать правила, то есть приобретать их в стационарных организациях торговли, которые обеспечивают качество, безопасность. Согласно информации, поступившей от администрации г.Улан-Удэ, в настоящее время на территории г.Улан-Удэ планируется около 5 торговых предприятий, которые будут реализовывать бахчевые культуры.Однако палаток и киосков уже значительно больше. Официальные проверки которых начнутся 1 августа. По обращениям жителей надзорные органы будут приезжать и внепланово. Однако заявлений о некачественной ягоде пока не поступало.
 - Сергей Пак, заместитель генерального директора по овощеводству: Радость всем приносит она, если она спелая, вкусная, созревшая. Ну, ещё много-много можно сказать про неё, но я сейчас немножко волнуюсь и уже всё забыл…Волнение от того, что его арбузы пока только с куриное яйцо. В Бурятии просто не хватает лета. Однако Сергей не отчаивается и обещает собрать для жителей республики 400 тонн арбузов. В августе. И верит, что ещё покажет, какой должна быть настоящая солнечная ягода.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Работа. Гибкий график тел.55-50-19          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Фасовщица, грузчик тел.69-20-40          Рыбообработчики тел.57-47-72          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Продавец кондитерских изделий тел.42-70-76          Продавец тел.42-70-76          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс.руб, 8х10 - 410 тыс.руб. тел.70-70-12          Продаю 3-комнатную тел.502-102          В автомоечный комплекс «ГАРАЖИ» требуются мойщики тел.400-044          Требуются сотрудники в общепит тел.38-20-38          Помощник бухгалтера.23-23-00          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          Требуется машинист погрузчика тел.411-205          Участок, Поселье тел.62-37-30          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда, мастер строительно-монтажных работ, в/о. Опыт тел.44-69-36          КА «Вахта»: Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333          Родные и близкие с прискорбием сообщают о преждевременной кончине Малиновского Анатолия Кирилловича. Прощание 28 марта с 10.00 до 12.00 по адресу: ул. Гвардейская, 1Б          Продаю капгараж, район «Амты». Недорого тел.688-911          Требуются торговые представители тел.632-320          Торговый представитель с л-а.тел.42-70-76          Требуются операторы розлива тел.46-24-55          Требуются повара, оператор боулинга, официанты, бармены, кассиры, тех.персонал, охранники тел.42-08-71          2-комнатная, Профсоюзная, 40, 2100 тыс.руб. тел.57-37-40          Требуется охранник-водитель 6 разряда тел.46-78-81, 8-924-652-31-95          Требуется рамщик тел.8-914-830-73-87          Продается здание в п.Заиграево, 300 кв.м. тел.64-74-93          Требуются: начальник дорожного участка; главный геодезист; производитель работ (дороги) тел.8-924-350-34-47, 8 (3012) 41-00-32          Требуется экономист. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Требуются водитель, разнорабочий тел.8-924-754-41-29          Куплю кораллы! тел.8-924-018-77-77         
Подать объявление Все