Свежий Зурхай ещё не вышел.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

В Улан-Удэ обсудили трудности изготовления угощений из даров природы Бурятии

11 июля 2012 года, 0:00, / источник: Алексей Фишев    1606
В Улан-Удэ обсудили трудности изготовления угощений из даров природы Бурятии
Производство пищевой продукции из дикоросов. Проблемы отрасли сегодня рассмотрели за круглым столом в правительстве Бурятии.
Территория республики, как одна из самых привлекательных площадок в Сибири для сбора плодов дикорастущих растений. Ученые подсчитали, ежегодные биологические запасы лесов Бурятии составляют по ягодам около 1 тысячи тонн, 127 тонн грибов и около 20 тонн кедрового ореха. Однако, несмотря на такое изобилие, заготавливают дары природы в республике лишь три десятка предприятий.
 - Галина Синявина, руководитель ООО «Агро-В»: Это не жмых, это из натуральных ягод. Привозят иногда, даже пыльца на ней сохранилась, даже жалко ее. - Николай Миронов, индивидуальный предприниматель: Продукция 100% натуральная, произведена из смолы лиственничной сибирской, аналог жевательной резинки. Во всем мире люди переходят на экологическую продукцию.Несмотря на высокое качество продукции и, как следствие, высокий спрос, сказать, что отрасль привлекательна для инвестиций, сегодня нельзя. Высоки риски – нестабильная урожайность, труднодоступность территории заготовки и, главное, структурные проблемы отрасли.
 - Юрий Дондоков, генеральный директор ООО «Мидас»: На словах очень хорошо: сходил в лес, это все упаковал и продал. Но такого не бывает. Нужна нормативная база, которой нет. - Жамсо Гунзынов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Проблема и по заготовителю, проблема и от заготовителя к переработчику. Опять же проблема у переработчиков именно по оборудованию возникает, все-таки надо внедрять новое производство. Уже произведенную продукцию надо реализовывать каким-то образом.И все же за последние три года в Бурятии уже создано 14 новых предприятия, в основной капитал которых привлечено свыше 10 миллионов рублей. Главным образом за счет государственной поддержки в виде компенсации процентной ставки кредита и предоставление субсидий при покупке оборудования. Насколько достаточны эти меры – один из вопросов, который и обсудили предприниматели на встрече с чиновниками.

Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

« Январь 2017
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»
 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх