19:00 "Вся Бурятия" (16+)

В Улан-Удэ обсудили трудности изготовления угощений из даров природы Бурятии

Производство пищевой продукции из дикоросов. Проблемы отрасли сегодня рассмотрели за круглым столом в правительстве Бурятии.

11 Июля 2012, 00:00       1 667

Территория республики, как одна из самых привлекательных площадок в Сибири для сбора плодов дикорастущих растений. Ученые подсчитали, ежегодные биологические запасы лесов Бурятии составляют по ягодам около 1 тысячи тонн, 127 тонн грибов и около 20 тонн кедрового ореха. Однако, несмотря на такое изобилие, заготавливают дары природы в республике лишь три десятка предприятий.
 - Галина Синявина, руководитель ООО «Агро-В»: Это не жмых, это из натуральных ягод. Привозят иногда, даже пыльца на ней сохранилась, даже жалко ее. - Николай Миронов, индивидуальный предприниматель: Продукция 100% натуральная, произведена из смолы лиственничной сибирской, аналог жевательной резинки. Во всем мире люди переходят на экологическую продукцию.Несмотря на высокое качество продукции и, как следствие, высокий спрос, сказать, что отрасль привлекательна для инвестиций, сегодня нельзя. Высоки риски – нестабильная урожайность, труднодоступность территории заготовки и, главное, структурные проблемы отрасли.
 - Юрий Дондоков, генеральный директор ООО «Мидас»: На словах очень хорошо: сходил в лес, это все упаковал и продал. Но такого не бывает. Нужна нормативная база, которой нет. - Жамсо Гунзынов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Проблема и по заготовителю, проблема и от заготовителя к переработчику. Опять же проблема у переработчиков именно по оборудованию возникает, все-таки надо внедрять новое производство. Уже произведенную продукцию надо реализовывать каким-то образом.И все же за последние три года в Бурятии уже создано 14 новых предприятия, в основной капитал которых привлечено свыше 10 миллионов рублей. Главным образом за счет государственной поддержки в виде компенсации процентной ставки кредита и предоставление субсидий при покупке оборудования. Насколько достаточны эти меры – один из вопросов, который и обсудили предприниматели на встрече с чиновниками.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие) тел.386-006          Рабочий, уборщица тел.69-20-40          Запись в группы обучения плаванию с 25.03.2017 г. тел.35-20-32          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу тел.400-006          Куплю кораллы. Дорого тел.8-924-397-78-77          Продам дачу в СНТ "Юбилейный-1" тел.8-902-564-82-01          Торгпреды. Опыт тел.62-61-97          Продавцы (продукты) тел.66-33-77          Диспетчер тел.36-32-30          Требуется семья пастухов, в район тел.631-311          Требуется бухгалтер материальной группы. Резюме на bujan.2012@rambler.ru          Жилье. с.Бичура.тел.8-924-359-70-84          Срубы коттеджей, домов с фундаментом и установкой: 6х7 - 250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс. руб., 8х10 - 410 тыс. руб. тел.70-70-12          Требуются уборщицы, 5-2, 17 тыс.руб. тел.22-31-70          Пекари, кондитеры, разнорабочий тел.8-9021-69-89-15          Продаю торговое оборудование, б-у тел.8-924-013-93-93          В автомоечный комплекс "ГАРАЖИ" требуются мойщики тел.400-044          В новое большое кафе требуются повара, бармены, официанты тел.8-908-591-29-60          Требуются автослесари, "Империя-Авто" тел.65-88-66          Требуется тур-менеджер тел.61-41-21          Требуются сотрудники в общепит тел.38-20-38          Помощник бухгалтера тел.23-23-00          Продается парикмахерская тел.8-967-621-66-46          Требуются оператор 1С, товаровед, продавец, старший продавец тел.577-535          Продаётся дача на Левом берегу тел.36-92-92          Требуется продавец-консультант, кладовщик-грузчик тел.57-00-48          С-х участок, Иволга тел.8-983-535-07-45          Продаю дом в Радужном тел.69-77-22          Требуется менеджер торговли тел.8-902-457-34-96          Требуются продавцы кваса на летний период тел.8-908-595-87-67, 46-38-44          Участок, Поселье тел.62-37-30          1-комнатная в 105 кв. тел.606-877          Требуются машинист автомобильного крана 6 разряда; мастер строительно-монтажных работ, в-о. Опыт тел.44-69-36          КА "Вахта": Монтажники, бетонщики, разнорабочие тел.606-333         
Подать объявление Все