09:00 Дом-2 Lite (16+)
Сайт работает в тестовом режиме

Специалисты бьют тревогу: жители Бурятии неправильно питаются

Пищевую ценность среднесуточного рациона граждан проанализировали сотрудники Управления Роспотребнадзора по республике. Выяснилось, что нам не хватает белков, витаминов и микроэлементов.

11 Января 2008, 00:00       2 044

«Мы являемся тем, что мы едим» - учили на протяжении многих тысячелетий йоги и мудрецы. К давно известной фразе сегодня можно добавить  -  мы выглядим так, как мы питаемся. Проанализировав пищевую ценность среднесуточного рациона жителей республики, специалисты пришли к выводу -  население Бурятии испытывает недостаток ряда веществ.

- Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Дефицит потребления жиров и белков составил 20% от физиологической нормы. Содержание микроэлементов и витаминов снижено в рационе питания на 40-50% от нормы.

Недостаток этих компонентов в организме человека,  как говорят специалисты, налицо. Слабость, сонливость, шелушение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей и ряд других факторов – все это результат острой нехватки в организме витаминов.

– Татьяна Шилина, диетолог-гастроэнтеролог городского центра медицинской профилактики:  Непростительно живя в Бурятии испытывать недостаток витамина С. У нас так много продуктов, богатых витаминов С – квашеная капуста,  облепиха, шиповник. Это кладези витамина С и А, столь необходимого   для развития.

Белки же  служат основным строительным материалом для всего организма, именно они составляют пятую часть всей массы тела. Соответственно нехватка этого компонента в пище человека ведет к недостатку веса. Далее по цепочке: снижается устойчивость организма к инфекциям, нарушается защитная реакция, обостряются воспалительные процессы.

- Татьяна Шилина: Многие молодые девушки в погоне за осиной талией, добиваются веса 45 кг., нанося непоправимый ущерб своему здоровью. Молодые девушки, женщины, страдающие дефицитом веса, дефицитом потребления белков, к сожалению, нередко страдают и бесплодием.

Неправильное или, как говорят специалисты,  несбалансированное питание формирует высокий риск алиментарно-зависимых заболеваний, а это, прежде всего,  болезни органов пищеварения. Опаснее всего то, что тот же дефицит белка в рационе, не только приводит к нехватке веса у человека, но и неблагоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем. Однако в легких случаях компенсировать такие недостатки можно самим. Для этого необходимо лишь рационально питаться.

- Татьяна Шилина: Белки мы получаем и из животных, и их растительных продуктов. Рыба, мясо, а также куриное  яйцо  - очень хороший по составу белок. Не стоит забывать и о растительных белках, это все соевые продукты – фасоль и т.д. Дефицит железа мы можем восполнить и такими продуктами, как печень, гречневая крупа, бобовые, и многие овощи и фрукты.

Между тем,  напряженный график работы, острая нехватка времени в итоге все равно приводят к перекусам на бегу. Но даже среди повседневных дел и суеты  не стоит забывать, что правильное питание  - залог красоты и здоровья.

Теги:

Комментарии

Текст сообщения *
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы.тел.8-924-397-78-77          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие).тел.386-006          Работа.тел.8-924-555-03-60          Куплю кораллы.тел.61-29-29          1-комнатная в 105 кв.тел.606-877          Приглашаем водителей такси, доплачиваем за заявки каждому.тел.300-300          В "Тэнгэри" 25 февраля в 17:00 часов проводы года - костёр (угаал), 27 февраля в 5:00 часов - встреча года огненного петуха.тел.63-03-51          Куплю кораллы, янтарь!тел.68-05-69          В сеть обувных магазинов требуются администратор и продавцы-консультанты.тел.8-914-835-79-12          Продам машину дров.тел.646-272          Требуются тестоводы, пекари, фасовщики, слесарь-электрик, наладчик оборудования.тел.232-555, 23-22-44          Требуются продавцы ( продукты).тел. 65-57-46          Модельер-конструктор, завхоз, водитель, слесарь, механик.тел.56-06-87          В магазин "Сто тысяч мелочей" требуется администратор.тел.8-924-754-00-89          Такси в аренду.тел.664-882          Продам бизнес (франшиза-одежда).тел. 63-56-24          Продам дачу на Левом берегу, прописка.тел.36-92-92          Дом.Зверосовхоз.тел.70-57-05          Обменяю новостройку на "вторичку" Элеватор.тел.303-307          Сниму квартиру на Элеваторе.тел.303-307          Требуется су-шеф, повара, официанты.тел.8-924-653-96-99          Требуется менеджер по продажам.тел.35-39-02          Требуется мастер по ремонту холодильников.тел.8-924-754-00-89          Срочно продам участок ДНТ "ВСГТУ", свет, вода, 360 т.р. тел.20-60-03          Требуется официант, повар. 626-331          Стань таксистом. Выгодное сотрудничество. Без рейтингов, штрафов, приоритетов.тел.62-81-81          Требуются автомойщицы(-ки).тел.68-10-80          Требуется водитель категории «Е».тел.62-04-72          Требуются грузчики.тел.351-282, 310-987, 350-948          В ТГ «Абсолют» требуются повара, помощники поваров.тел.8-914-987-90-28          Продается машина для шишек кедрового ореха.тел.8-924-77-66-888          Членов ДНТ "Таежный" просьба позвонить для сверки документов.тел.8-914-638-69-54          Шарпейчики.тел.65-94-95          Сниму квартиру (Элеватор). Не агентство.тел.8-983-333-88-88          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Требуется водитель на Камаз кат. Е.тел.69-26-77          В ТГ «Абсолют» требуются мерчендайзеры, кассиры, грузчики.тел.8-902-167-42-94          Требуется семья пастухов.тел.63-13-11          Землячество с.Улюн, Улюкчикан, Ярикто состоится 2 марта в "Кристалл холл".тел.8-929-961-59-19          Анаа дасан Сагаалганаар Иннокентий Бадраевич Дагбаевые амаршална. Бухы дэлхэйн hайн hайханиие хусэнэ          Приглашаем на Фестиваль бурятских игр. 24 и 25 февраля в ТРЦ "Кэпитал Мол". В программе: игры , конкурсы, призы, выставка.тел.30-43-99          3-комнатная, 65кв.м., пл. Славы, евроремонт.тел.659-626          2-комнатная, 50кв.м., 42кв.тел.659-626          Продаю дом.тел.62-95-78          2-комнатная. Недорого.тел.662-580          Таунхаус, 2250т.р.тел.68-08-02          Семья снимет благоустроенный дом, коттедж.тел.63-29-50          Требуется посудница.тел.8-950-399-90-19          2-комнатная, 1500 тыс.руб.тел.35-14-59          1-комнатная, ул. Жердева, 33.тел.62-67-75          Срубы с ФУНДАМЕНТОМ и зимней установкой: 6х7-250 тыс.руб., 7х8 - 310 тыс. руб, 8х10-410 тыс.тел.611-774          Бригада строителей с материалом для брусовых домов ищет работу.тел.616-196"          Торговый представитель, супервайзер, грузчик.тел.555-330          Землячество Эхирит-Булагатского и Баяндаевского районов приглашает земляков на праздничный вечер Сагаалган 3 марта в 18.00 ч.тел.69-06-98          За документы Доржонова О.С. вознаграждение.тел.8-951-631-86-48         
Подать объявление Все