11 декабря, 12 день по лунному календарю
День благоприятен для совершения свадебных церемоний, изготовления лекарства, выезда в дальнюю дорогу, строительства домов, возвращения долга. Воспрещается отправлять малолетних детей из дома. Стрижка волос нежелательна.
Зурхай на всю неделю

Логин:

Пароль:

Забыли свой пароль?


Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Специалисты бьют тревогу: жители Бурятии неправильно питаются

11 января 2008 года, 0:00, / источник: Мария Красикова    1957
Специалисты бьют тревогу: жители Бурятии неправильно питаются
Пищевую ценность среднесуточного рациона граждан проанализировали сотрудники Управления Роспотребнадзора по республике. Выяснилось, что нам не хватает белков, витаминов и микроэлементов.

«Мы являемся тем, что мы едим» - учили на протяжении многих тысячелетий йоги и мудрецы. К давно известной фразе сегодня можно добавить  -  мы выглядим так, как мы питаемся. Проанализировав пищевую ценность среднесуточного рациона жителей республики, специалисты пришли к выводу -  население Бурятии испытывает недостаток ряда веществ.

- Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Дефицит потребления жиров и белков составил 20% от физиологической нормы. Содержание микроэлементов и витаминов снижено в рационе питания на 40-50% от нормы.

Недостаток этих компонентов в организме человека,  как говорят специалисты, налицо. Слабость, сонливость, шелушение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей и ряд других факторов – все это результат острой нехватки в организме витаминов.

– Татьяна Шилина, диетолог-гастроэнтеролог городского центра медицинской профилактики:  Непростительно живя в Бурятии испытывать недостаток витамина С. У нас так много продуктов, богатых витаминов С – квашеная капуста,  облепиха, шиповник. Это кладези витамина С и А, столь необходимого   для развития.

Белки же  служат основным строительным материалом для всего организма, именно они составляют пятую часть всей массы тела. Соответственно нехватка этого компонента в пище человека ведет к недостатку веса. Далее по цепочке: снижается устойчивость организма к инфекциям, нарушается защитная реакция, обостряются воспалительные процессы.

- Татьяна Шилина: Многие молодые девушки в погоне за осиной талией, добиваются веса 45 кг., нанося непоправимый ущерб своему здоровью. Молодые девушки, женщины, страдающие дефицитом веса, дефицитом потребления белков, к сожалению, нередко страдают и бесплодием.

Неправильное или, как говорят специалисты,  несбалансированное питание формирует высокий риск алиментарно-зависимых заболеваний, а это, прежде всего,  болезни органов пищеварения. Опаснее всего то, что тот же дефицит белка в рационе, не только приводит к нехватке веса у человека, но и неблагоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем. Однако в легких случаях компенсировать такие недостатки можно самим. Для этого необходимо лишь рационально питаться.

- Татьяна Шилина: Белки мы получаем и из животных, и их растительных продуктов. Рыба, мясо, а также куриное  яйцо  - очень хороший по составу белок. Не стоит забывать и о растительных белках, это все соевые продукты – фасоль и т.д. Дефицит железа мы можем восполнить и такими продуктами, как печень, гречневая крупа, бобовые, и многие овощи и фрукты.

Между тем,  напряженный график работы, острая нехватка времени в итоге все равно приводят к перекусам на бегу. Но даже среди повседневных дел и суеты  не стоит забывать, что правильное питание  - залог красоты и здоровья.


Комментарии:

Выскажите свое мнение!
Чтобы оставить комментарий, зайдите через свой профиль в социальных сетях или зарегистрируйтесь на сайте.

Зарегистрируйтесь и войдите на сайт.

« Декабрь 2016
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Подробнее на сайте ТЦ «Арун»

Считается, что бизнес уходит из Бурятии. В чем основная причина?

 
x

Рядом с вами всегда!

Наверх