В Бурятии резко повысилась стоимость хлеба В среднем он подорожал на 2 рубля.  В последний  раз цена на хлеб в Улан-Удэ повышалась в конце февраля - на 50 копеек.

В последний  раз цена на хлеб в Улан-Удэ повышалась в конце февраля - на 50 копеек. Однако уже тогда производители обещали повысить стоимость своей продукции в конце апреля, мотивируя это резким удорожанием основных хлебных инградиентов. Так,  мука с начала года повысилась в цене на 40%, дрожжи почти на 20.

И если ранее себестоимость муки на булку хлеба была 5 рублей, то сегодня около 8. И это помимо затрат на электроэнергию, транспортные расходы и заработную плату. Учитывая все эти факторы,  стоит предположить, что это не последнее повышение стоимости хлеба в этом году.